ホームメイドクッキング 新着記事一覧(48ページ目)

子どもはもちろん、大人もビールのお供にいい感じのメニューです。なすが嫌いな子なら、鶏肉だけで作ってもいいでしょう。ディップは、お手軽にソースやケチャップで。大人にはマスタードなんかもいけます。

しっとりとした味わいのプチマドレーヌ。ちょっと贅沢な発酵バター入り！

アツアツの揚げたて手羽先を、豆板醤とピクルス液のたれに漬けたピリッと辛くて甘酸っぱい一品。冷えたビールにおすすめです！

塩麹ヨーグルトに漬け込んだ鶏むね肉は、より柔らかくジューシーな味わいです！

フライパン一つでつくる、鶏ささみと夏野菜の蒸し煮塩麹ドレッシング。シリコンスチーマーを使えば、電子レンジでも簡単に作れます。

旬の夏野菜をたっぷり使った冷たいスープ。梅干を加えたさっぱりスープです。

鶏肉にピリッとコクのあるたれをかけた夏のおすすめレシピ。電子レンジ調理で簡単クッキング！

ヨーグルトを加えた爽やかなソースの豚しゃぶしゃぶは、夏の一品におすすめ！

はまぐりの剥き身を味噌で煮た常備菜です。

塩麹を加えたマリネ液に、焼きたてのかぼちゃを漬けた一品は、さっぱりとしてかぼちゃの甘味がより引き立ちます。