ケーキ風にデコった彩りちらし寿司

錦糸玉子、人参、パセリ、椎茸でケーキ風にデコってみました。

いつもちらし寿司は錦糸玉子と海苔でトッピングする程度でした。最近雑誌などでデコ寿司なるものの存在を知り、またこちらにトピックが立ったこともあり挑戦してみました。と言ってもあまり凝ったものではありませんが、自分ではまずまず満足です♪
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