ホームメイドクッキング 新着記事一覧(43ページ目)

脂肪分が少なく淡白な味わいの鶏むね肉を、甘酸っぱいタレで絡めた一品。

テーブルの上に薔薇の花束を！ということで、簡単で見栄えが良いオードブルの作り方をお伝えします。

回転寿司で人気の海老マヨアボガド握りを、アボガドの皮に盛りつけました。

アンティークの食器を集めていますが、飾るだけでなく日常愛用しています。

ガラスのカクテル・グラスに彩りよくシーフードなどを盛り付けると、ちょっとおしゃれな演出ができます。個人的には、出来るだけ色のコントラスがでるような素材を使うようにしています。

スナック感覚で味わえるパイスティックのレシピです。ごまはちみつをバジルソースにしたり、市販のディップソースにするとしょっぱい系のスナックになります。

食べやすくかわいくて、大人も子供も大好きな我が家の定番です。

さっぱり味で口直しにもなるフィンガーフードです。きゅうりだけだと食べにくいという子供にも好評です。

薄焼きせんべいが意外とディップなどと合います。クラッカーよりも低カロリーでヘルシーなパーティプレートに。野菜のスティックなどもそえるとカラフルです。

子供の頃、風邪をひくと祖母が片栗粉に砂糖を入れて熱湯で練ったものを作って食べさせてくれました。このレシピは、片栗粉と牛乳と砂糖とみかんで作ります。ちょっと弱った寒い朝にこれを食べると、元気が出る気がします。