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プラハ城は中世の時代からボヘミア国王や神聖ローマ皇帝の居城となった歴史をもつばかりでなく、現在でもはチェコ共和国の大統領府がここに置かれています。プラハに来たならば、外すとことができないスポットです。

プラハの新市街に、チェコ国民楽派を代表する作曲家、ドヴォルザークに関する資料を展示する博物館が建っています。館内には、手書き、直筆の楽譜の他、彼の遺品が数多く展示されています。

ヨーロッパ大陸の中央に位置するチェコは、海に面していないため、海産物の料理がほとんどありません。でもその分、淡水魚の料理のメニューが豊富にあります。その中でも、マスはチェコ人がよく口にする食材です。

コイはチェコでは一般的な食材。クリスマスの食卓には、コイのスープから始まり、メインディッシュとしてコイのフライや焼き物、そしてデザートにコイの型で作ったパウンドケーキと、コイづくしとなるそうです。

日本や西欧ではあまり見かけませんが、中欧から東欧、ロシアの人たちは、ビーツを食材として利用しています。チェコのレストランでは必ずと言っていいほど、現地の人がビーツを食べている姿を見かけます。

プラハは大部分の観光名所が旧市街に集中しているので、旧市街中心部に滞在すると、効率的に観光できるというメリットがあります。旧市街のど真ん中という好ロケーションでも、ユース・ホステルなら滞在費が安く抑えられます。

現在の旧ユダヤ人街は高級車が目立つエリア。「ユダヤ博物館」はそんな現代に過去の歴史を受け継ぐミュージアムです。展示会場はマイゼルシナゴーグや旧ユダヤ人墓地など、六ヶ所の歴史的な建物の中。写真ではわからない、この場所を体感してみてはいかがでしょうか。

「聖ヴィート大聖堂」は、プラハ城の敷地内にある非常に大きなゴシック様式の大聖堂です。ステンドグラスが有名で、画家ミュシャがデザインしたものは必見です。

旧市街広場にあるゴシック様式の旧市庁舎。そこにある「プラハ天文時計」は9時～21時の毎正時に十二使徒の像が現れるという人形仕掛けです。また、この時計塔は有料で上に登ることが可能で、このカラクリ人形の終了後に時計台の頂上でトランペットを吹く人がいて、一種のイベントになっています。時間帯を見計らってプラハ天文時計によってみてください。

「チェスキークルムロフ」はボヘミア地方のブルタヴァ川が大きく湾曲している場所にあるかわいい街です。クルムロフ城を囲む赤い屋根の街並みは素晴らしく、1992年に「チェスキー・クルムロフ歴史地区」として世界遺産に登録されました。特に城壁の窓から一望する街並みは絶景で一見の価値があります。