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シンガポールでディープインドを体感できるリトルインディアにある、各国旅行者に人気のカフェ風インド料理レストラン。世界中のバックパッカーに交わりながら、旅人気分でおいしいインド料理メニューを楽しめます。

インド系の人々が集うシンガポールの中のインド。リトルインディアの目抜き通りにあるシンガポールで一番古いと言われる、ヴェジタリアンインド料理レストラン、アナンダバーバンレストランのオーナーさんおすすめのメニューをご紹介。

マリーナベイサンズショッピングセンター内にある話題の高級インド料理レストラン、パンジャブグリル。インドの著名料理研究家でフードライターのJIGGS KALRA氏がプロデュースする、今最も注目のインド料理に出合えるレストランへご案内します。

シンガポールの代表的ローカルフードのひとつ、フィッシュヘッドカリー。魚の頭が豪快に鎮座するこのメニューのパイオニア的人気インド料理レストランが、今回ご紹介するムトゥースカリーです。シンガポーリアンが認めるフィッシュヘッドカリーを堪能してきました。

米菓で有名な旺旺グループの運営する「サンウォントホテル」。交通の便がよく、大通り沿いにあるので、深夜でも比較的安心して歩いて帰ることができます。またこちらのホテルで特筆すべきは、豪華で美味しい朝食。ご宿泊の際には、是非朝食もゆっくりお楽しみください。ウェルカム煎餅も置いてあります。

皇家季節酒店台北館は、食事にも移動にも便利なホテルです。歩いて数分の「寧夏路夜市」は、地元の人も多く訪れるという庶民的な夜市。ゆっくり何を食べようか考えながら楽しむことができる夜市です。また、ホテルが圓環のすぐ近くに位置しているので、MRTよりも安く、バスで様々な場所に行くことができます。浴室には日本人には嬉しいバスタブも付きです。

インドネシアのお土産にリゾート感たっぷりの置き物はいかがでしょうか。バリ島は、自然素材が多く使われた癒しムードと、非日常的な神々しさとがあわさって、どこか別格なリゾート地。そんなリゾート気分を自宅で味わえる一品です。旅を思い出させてくれる大切なインテリアの一部になります。

ホテル「スイソテル・ザ・スタンフォード」はマリーナエリアにある高層ホテル。部屋からはマリーナエリアを一望しながら、正面に高層ビル群の夜景が見れます。また、徒歩圏内に有名スポットがあったり、ホテル自体も地下鉄に直結しているので、移動がとても楽。同じ建物内には大型ショッピングセンターもあるので便利です。旅行のひとつの選択に考えてみてください。

「マンダリンオリエンタルホテル」は世界で称されるホテルです。徹底した高いサービス内容と、ラグジュアリー空間はまるで別世界に来たかのような感覚。きめ細やかなサービスは世界一と高い評価を受けており、それは「1人の宿泊客に対して4人のスタッフがついている」と、言われるほどです。世界中が今も昔も注目している最高級ホテルです。

ソウル南西部にある永登浦市場は、地元の人たちのための、観光客がなかなか足を運ばない市場です。観光客相手の商売をしていないので、物価が極めて安いのが特徴です。