生活雑貨 新着記事一覧(10ページ目)

和・洋、様々な食器がある中で、日常使いに大活躍の１枚を選ぶとしたら迷わず、粉引きのお皿です。合わせる食器も盛る料理も使う人も選ばない器だと日々使いながら感じています。

毎年、この時期になると食器の衣替えをします。目で涼を感じる、涼しげなガラスの器や藍染め、白っぽい器を手の届きやすい場所へ移動させるだけですが、使い勝手はもちろん、見た目も涼しげで気持ちよくなりますよ。

その名の通り、ごまをするミルです。すっきりシンプルなデザインで、テーブルに置いても邪魔にならないデザイン。もちろん機能も優れています。

一流料亭も使うおろし金メーカーの「ミニおろし金」の紹介です。とにかくサイズが小さいので、ちょっとだけ薬味が欲しいかな、というときに、さっと出してぱぱっと使って、食後にまとめて洗い物をするまで放置していても邪魔になりません。

刃物＆キッチンアイテムのプロ、貝印の包丁シャープナー。電動のシャープナーだと、切れ味が良くなりすぎて指を切断してしまいそうなので、手動で研ぐこのアイテムを愛用しています。

お料理の味を引き立ててくれる、ショウガやワサビなどの薬味。すりおろし器ですったあとに小皿に移し替える必要がない、おしゃれな陶器のすりおろし器のご紹介です。

通常のまな板の4分の1サイズ程度のカッティングボードは、キッチンで素材をカットして、そのままテーブルへ器代わりに出すことができる、大変便利なアイテムです。

ここでご紹介するオーブントースターの庫内寸法は幅30.0cm、奥行27.5cm、高さ10.0cmです。この大容量なら市販で売っているピザを余裕で焼くことができます。

常に保温されている電気ポットとは違い、電気ケトルは使う時にスイッチを入れるて沸騰させます。コーヒー1杯分なら1分弱程度で沸騰します。満杯の1.2Ｌだと5分半程かかりました。

菜箸とお玉を立てておける道具をご紹介します。コンロのそばで料理をするときや鍋料理に大活躍です。