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いわき市の市の魚にも認定されている「めひかり」を醤油や砂糖で甘辛く煮あげてある甘露煮。柔らかく煮てあるので、頭や骨ごと食べられます。

いわき市の「市の魚」でもある「めひかり」を乾燥させて粉末にしたふりかけです。ほうれん草や、じゃがいも、ごま、あおさなどが使われており、深みのある味わい。ご飯がすすみます。

刻んだ国産生姜を醤油に漬け込んだ「うまくて生姜ねぇ」。そのまま白いご飯にかけても美味しいですし、焼いた肉や野菜の味付けや、パスタのソースとして、茹でたうどんにOKと、何にでもあう生姜タレです。

いわき市の市の魚として認定されている「めひかり」がモチーフのお菓子。絶妙なバランスのお菓子なので、日本茶にも紅茶にもコーヒーにもあいます。

磯の香り、青のりの風味が美味しい干し麺。薄い醤油だしで食べても美味しいですし、茹でて冷ましてサラダなどをトッピングして頂いても美味しいです。震災で製造停止を余儀なくされたそう。一日も早い復活を願っています。

いわき市小名浜の三崎公園内にある「マリンタワー」。写真からもわかるように、上部が貼りだした作りのタワーのため、展望エリアから眺める景色は絶景です。

福島県いわき市の老舗・おのざきの「厚揚げソフトかまぼこ」は、厚揚げでも、ただのかまぼこでもない濃厚な風味の逸品。濃厚だけれどクセがないのでどんな料理にも変身してくれる、福島のおすすめお土産です。

広大な温室をもつ、とまとランドいわき。ここのトマトジュースが絶品！ フルーツのようなトマトをそのままごくごく飲んでいるようなジュースです。甘みと酸味のバランスが絶妙。

福島のお土産としても有名な「家伝ゆべし」は、薄い餅生地で餡を包んだもの。生地のモチモチっとした食感、けしの実のつぶつぶが食欲をそそります。

蕎麦の風味、出汁の風味、どれをとっても食材へのこだわりが感じられる「いわき更科」。中でも濃厚なとろろに鰹だしと蕎麦がからみあったとろろ蕎麦は絶品な、福島のおすすめグルメです。