福島の観光・旅行/福島のお土産

モチモチ食感がおいしい「家伝ゆべし」

福島のお土産としても有名な「家伝ゆべし」は、薄い餅生地で餡を包んだもの。生地のモチモチっとした食感、けしの実のつぶつぶが食欲をそそります。

矢野 きくの

執筆者:矢野 きくの

節約ガイド

つぶつぶ&モチモチな食感

地方によって材料も作り方も様々

地方によって材料も作り方も様々

「ゆべし」という名前自体は、柚子の実を使っていることからついたものですが、実際は地方によってその材料も作り方も様々。

福島のお土産としても有名な「家伝ゆべし」は、薄い餅生地で餡を包んだもの。生地のモチモチっとした食感、けしの実のつぶつぶが食欲をそそります。

季節によって餡に梅がねりこまれた梅ゆべしや、塩餡の塩ゆべしもあるそうです。

■価格
6個入り 519円

■かんのやホームページ
http://www.kannoya.co.jp/index.html

※記事内容は執筆時点のものです。最新の内容をご確認ください。

あわせて読みたい

あなたにオススメ

    表示について

    カテゴリー一覧

    All Aboutサービス・メディア

    All About公式SNS
    日々の生活や仕事を楽しむための情報を毎日お届けします。
    公式SNS一覧
    © All About, Inc. All rights reserved. 掲載の記事・写真・イラストなど、すべてのコンテンツの無断複写・転載・公衆送信等を禁じます