スイーツ・デザート 新着記事一覧(62ページ目)

2007年の洋菓子ガイドの記事PVアクセス数を集計し、今年注目された記事の順位付けをしました。 20位から順にご紹介します！貴方が気になったスイーツはランキングされてますか？

カナダのケベック州限定で採集されたメープルシロップ＆シュガーを使用したプロを対象にしたスイーツやベーカリを作るコンテストで金賞、銀賞に輝いたレシピをご紹介します！

今年の総集編として、2007年にご紹介したお店の中から年末年始のおもたせにぴったりなお菓子をご紹介します。帰省土産や年始のご挨拶の参考になりますように！

おせち料理にぴったりな、きんとんのレシピ。材料は「ゆり根・砂糖・柚子の皮」と、シンプルながら贅沢な味わい。手順はとっても簡単なので、ぜひお試しを。

可愛らしさとヘルシーさを兼ね備える「クリスマスの上生菓子」。南青山の「菓匠　菊家」のものはおもちゃ箱に入れたくなるような愛らしさと本格的な味わいが魅力です。ご予約はお早めに！

島根県西端、津和野の古い町並みに調和する「和菓子処　三松堂」。３代目ご主人の様々な試みは、和菓子を通して珈琲や器へと世界を広げてくれました。

千歳烏山本店、台場店、どちらも素材の良さが感じられる正統派のフランス菓子です。「古き良き時代のフランスの美味しさを大切にしていきたい。」とおっしゃる木村成克シェフのお店をご紹介します。

大丸東京店に入る新ブランド「森幸四郎」。この道50年のカステラ職人の名を冠した店の商品は「かすてら」と「どらやき」だけ！

とらや赤坂本店２階の虎屋ギャラリーで開催中の「歴史上の人物と和菓子」展（2007/11/1～30開催）。25人の人物と和菓子の意外な関係に驚いた後は、期間中限定で販売される、黄門様縁の「福寿饅頭」もお忘れなく。

東京八重洲口に誕生する超高層ツインタワーの一つGran Tokyo North Towerに大丸東京店が移転し、11月6日グランドオープン！手土産にもちょうど良い注目のスイーツ4店舗をご紹介します。