![達磨 信](http://img.aacdn.jp/201107/all/guide/830/guide-830-60-60.gif)
ウイスキー&バー ガイド 達磨 信
だるま まこと
ウイスキーファンをひとりでも増やすべく、情報発信中。
ガイド記事一覧
-
ボウモア、ラフロイグとアイラモルトの記事をつづけてきた。今回はアイラモルト以外の、スコッチのなかでもアイランズモルトと呼ばれる島のモルトについて語ってみる。島のウイスキーの歴史はとても古いことに驚かされる。
掲載日:2017年07月31日ウイスキー&バー -
昨年発売され話題となった「ラフロイグロア」が今年も数量限定で発売となる。今年は9月5日(火)発売。ラフロイグの多彩な樽種での熟成モルトを匠の技で融合、洗練させたラグジュアリー&リッチな逸品をどうぞ。
掲載日:2017年07月27日ウイスキー&バー -
アイラモルトの女王と呼ばれる「ボウモア」に関する記事をここ3回つづけた。ボウモア蒸溜所は大きな遺産を守りつづけているが、では王である「ラフロイグ」との違いはなんだろう。ふたつの魅力はどんなところにあるのか。
掲載日:2017年06月30日ウイスキー&バー -
前2回でボウモア蒸溜所が誇る歴史的遺産と、スコッチ最古の貯蔵庫、第1貯蔵庫でのバーボン樽熟成原酒を主体にした限定品「ボウモアヴォルト」を紹介した。今回はボウモアのフラッグシップモルト「12年」を解説する。
掲載日:2017年06月24日ウイスキー&バー -
波打ち際、海抜0メートル。半地下のようなつくりのボウモア第一貯蔵庫(No.1 Vaults)。スコッチ最古の貯蔵庫であるとともに、その特殊な貯蔵環境が魅惑的な原酒を生む。「ボウモア ヴォルト」。6月6日数量限定新発売。
掲載日:2017年05月31日ウイスキー&バー -
ボウモア蒸溜所はスコッチのなかでも一、二を競う古さを誇り、また第一貯蔵庫は波打ち際、海抜0メートルという特殊な環境下にあり、庫内には潮の香がそよぐ。他と比べようもないそんなボウモアの誇る大いなる遺産について語る。
掲載日:2017年05月30日ウイスキー&バー -
知多ハイボールが食中酒として最高であることをもっと多くの人に知っていただきたい。そこで今回は5月28日までの期間限定で営業している「知多 風香るハイボール・ミッドパークカフェ」を紹介しよう。
掲載日:2017年04月29日ウイスキー&バー -
シングルグレーンウイスキー知多の人気が高まっている。シングルモルトのような重厚さはなく、あくまで軽快なタッチなのだが、そのぶん飲み飽きない良さがある。とくに風香るハイボールは最高だ。
掲載日:2017年04月28日ウイスキー&バー -
物語2は、サミュエルズ家の足跡やビーム家の交流、マージーの経歴やその息子ビル・ジュニアの母の思い出話を紹介しよう。マージーは、自分がビジネスをしているとは考えてもいなかったらしい。
掲載日:2017年03月31日ウイスキー&バー -
プレミアムバーボン「メーカーズマーク」を唯一無二のブランドに高められたのは、夫を支えた妻、マージー・サミュエルのマーケティングの才があったからである。2回にわたり、彼女の話をしよう。
掲載日:2017年03月29日ウイスキー&バー