日本酒・焼酎ガイド友田 晶子

ちまたで話題！京都丹後のハクレイ酒造の仕込み水は不思議なパワーを持つ霊水。癒し効果・免疫力アップ・悪酔いなしの理由は「高波動」。霊水仕込み純米酒と霊水のセットがネット購入できる！

行ってきました新潟高田。日本酒にワインに地ビールが楽しめる『バッカス街道』満喫の旅。武蔵野醸造ではしぼりたてを堪能。帰りは小諸で温泉とおそば。ああ、相も変わらず飲みまくり旅なのだ。

創業四百周年を迎えた高知司牡丹の春季限定『霞酒』はからりとした飲み心地。あっさりした鶏肉のような「うつぼのタタキ」を旬のおつまみに。お花見シーズン目前、ネット購入殺到中。君も急げ！

デザイン性と実用性を重視する画期的な美術公募展『金津創作の森　酒の器・展』の受賞作品が決まった。もちろん我が故郷で行われるコンクール、ワタクシ友田が審査員を努めさせていただいた。

行ってきました今年も博多に。最高の白身魚、（もちろんふぐをはじめとして）を格安で楽しめる穴場紹介します。さらに、温泉ソムリエ（いつからだ！？）の友田イチオシのお宿情報もあります。

人気番組『発掘！あるある大事典』が焼酎特集を放送。実験データをもとに焼酎は「悪酔いしない」「太らない」という俗説を裏付けた。おや納得と思いきや日本酒が悪者に・・・。見逃せませんぞ。

新シリーズ第３弾は、まほろばの地酒、山形、米鶴酒造の吟醸酒。すっきりあっさりの銘酒で知られるが、お土産につく小冊子『盗み吟醸』の民話がなんともシャレと温かみがきいておすすめなのだ。

日本酒＆焼酎業界にバレンタインは関係ないだろうって？オヌシ甘いな。チョコはチョコでもれっきとした「お猪口」ってもんがあるんでござんす。それも桃色のハートマークが浮かんだお猪口だい！

新シリーズ第２弾。いきなり焼酎ではありますが、焼酎もれっきとした日本のお酒。大分の清酒蔵元が造る本格『粕取り焼酎』です。それも15年熟成のまろやかタイプ。本物志向の方におすすめ。

新シリーズ『「うまいっ」と声に出して飲みたい日本酒』。何だか聞いたことがあるタイトルではありますが、文字通りうまい日本のお酒をどんどんご紹介していきます。美味しいもの情報もあるよ。