桑原 珠玉

紅茶 ガイド 桑原 珠玉

くわはら たまお

おいしい紅茶の専門サイトOrangery Tea 代表。紅茶の学術研究奨励賞の受賞実績・国際O-CHA学術会議での研究発表実績も持つ

ガイド記事一覧

  • アイスロイヤルミルクティーの作り方

    アイスロイヤルミルクティーの作り方

    紅茶の渋みを引きだし、ミルクでまろやかに仕上げるアイスロイヤルミルクティーの作り方を紹介します。

    掲載日:2016年06月30日紅茶
  • ホテルメトロポリタン丸の内 アフタヌーンティー

    ホテルメトロポリタン丸の内 アフタヌーンティー

    【東京・丸の内】JR東京駅北寄りにある日本橋口を出てすぐ目の前に立つホテルメトロポリタン丸の内。地上120m ダイニング&バー「TENQOO(テンクウ)」でいただける上質のアフタヌーンティー。

    掲載日:2016年03月01日紅茶
  • 免疫系のハーブ エキナセア

    免疫系のハーブ エキナセア

    風邪やインフルエンザが流行るこれからの季節に、エキナセアティーを飲んで予防しましょう。エキナセアの効果から飲みやすくするためのワンポイントアドバイスまでご紹介します。

    掲載日:2015年11月30日ハーブティー
  • ”しょうが紅茶”で体を温める

    ”しょうが紅茶”で体を温める

    体を温めるならイチオシは、しょうが紅茶。今年の冬もしょうが紅茶が市場を席巻中。まだ試していない方もこの機会にぜひ!!

    掲載日:2015年11月28日紅茶
  • ハロッズ 紅茶人気ベスト5

    ハロッズ 紅茶人気ベスト5

    英国のトップ紅茶ブランドのひとつ「ハロッズ」の紅茶から、人気ベスト5をご紹介します。

    掲載日:2015年11月22日紅茶
  • スコーンが特徴のアフタヌーンティー「ウェスティン」

    スコーンが特徴のアフタヌーンティー「ウェスティン」

    【東京・恵比寿】ウェスティンホテル東京1階の「ザ・ラウンジ」で、週末限定のアフタヌーンティーが新登場。他にはないシェフ自信作のスコーンとは?

    掲載日:2015年09月25日紅茶
  • 東武ホテルレバント東京 アフタヌーンティー

    東武ホテルレバント東京 アフタヌーンティー

    【東京・墨田区】東京スカイツリー(R)を目の前にアフタヌーンティーが楽しめる東武ホテルレバント東京。一日20食限定なので、予約は必須です。そのときには、スカイツリービューの席を一緒に確保しておくのがおすすめ。お子さまウェルカムのアフタヌーンティーは嬉しいですね!

    掲載日:2015年08月12日紅茶
  • アフタヌーンティーも一新!フォーシーズンズ丸の内

    アフタヌーンティーも一新!フォーシーズンズ丸の内

    【東京・千代田区】フォーシーズンズホテル丸の内 東京の2015年4月にリニューアルオープンしたラウンジ&ダイニングスペース「モティーフ レストラン&バー」をご紹介します。6月から新しいアフタヌーンティーもスタートしています。

    掲載日:2015年07月21日紅茶
  • 東京マリオットホテル アフタヌーンティー

    東京マリオットホテル アフタヌーンティー

    【東京・品川】季節ごとに変わるメニューに合わせて一部の紅茶やハーブティーを入れ替えるなど、料理との相性も重視する東京マリオットホテルのアフタヌーンティーをご紹介します。

    掲載日:2015年07月07日紅茶
  • 銀座スカイラウンジ アフタヌーンティー

    銀座スカイラウンジ アフタヌーンティー

    【東京・有楽町/銀座】JR有楽町駅の目の前、東京交通会館15階にある銀座スカイラウンジ。360度回転するレストランで眺望とアフタヌーンティーが楽しめます。銀座や有楽町でのショッピングの途中、”ちょっとお茶する”ときのために覚えておくと便利です。

    掲載日:2015年06月30日紅茶