NR・サプリメントアドバイザー / 食と健康ガイド南 恵子

子どもの肥満が問題になっています。同じ量を食べても「早食い」は「肥満」につながります。子どもの肥満が気になる方は、食べ物や運動だけでなく食べ方の指導にも気を配ってみましょう。

秋の味覚の一つであるさつまいもは、栄養豊富な上にどんな土地でも栽培しやすいことから、NASAも注目している食品。カラダの中から美しくなる、女性に嬉しい成分もたっぷりです。

昆布は生活習慣病予防に役立つ成分が豊富に含まれていることが知られていますが、特にとろろ昆布は中性脂肪の上昇を抑える作用があることがわかりました。

最近は水分補給をこまめにしている人が多く見られます。確かに水分補給は大切ですが、何を飲むのかに無頓着で、肥満につながる人もいるようです。

日本の県別長寿地域といえば「沖縄」。ところが沖縄の中年男性の寿命に陰りが……。その原因を探ることで、私たち現代人の食生活の問題点も見えるのではないでしょうか。

猛暑が続くこの頃。夏バテや、疲労感が続いていませんか? さっぱりとおいしく、しかも元気を与えてくれるハイビスカス&オレンジドリンクをご紹介します。

やる気がでない、いつまでもけだるさがとれない・・・そんなあなたが熱くなれないのは、もしかすると食生活に問題があるのかも。

7月に『日本人で良かった～と思う食卓の一品』テーマで投票を行いました。ここにベストテンを発表します。

「土用の丑」と言えば鰻ですよね。鰻は、昔からスタミナ食として知られていますが、美肌のためにもよい食べ物なのです。

ムシムシ暑い夜、キーンと冷やしたビールって、おいしいですよね。ビールにもポリフェノールが含まれ、女性にはうれしい作用や夏バテに役立つ効用があるのです。