家庭菜園ガイド小島 理恵

ナスの栽培方法をご紹介。ナスはプランターでも育てられ、トマトと並んで家庭菜園に一押しの野菜。栽培の手順から、肥料や支柱などの準備するもの、剪定の仕方、害虫対策など、ナスを育てる際に知っておきたいポイントをまとめました。

グリーンカーテン（緑のカーテン）はきゅうりはヘチマなど、ゴーヤ以外の植物でも効果的なんです。毎年グリーンカーテンをされている方も、これから始める方も、効果や用途に合わせて、植物の種類を選んでみてはいかがでしょうか？

ピーマンはトウガラシの一種で、ナス科の植物。シシトウやパプリカもピーマンの仲間です。ピーマンの育て方をマスターすれば、他の植物の栽培にも応用できます。またカラフルな品種もあるので、グリーン一色になりがちな家庭菜園に色を添えてくれます。

殺虫剤や虫除けスプレーを使わずに、植物の力で蚊をよける方法や、アウトドアに出かける際の、ハーブを利用した虫除け対策の方法などをご紹介します。防虫効果のある人気のゼラニウムやタイムなど、アロマオイルからスプレータイプのものの使用もおすすめです。

本来は、屋外で育てるポット苗ですが、お部屋の中で楽しむ方法を提案します。「お花の苗を買ってきても、いつもすぐに枯らしてしまう。なぜだろう？」と、思っている方は意外に多いはず。そのままお部屋に飾るのはOKなのか？ 室内で育てるポット苗のコツについてお話しします。

色どりが良く、サラダなどに活躍してくれる人参（ニンジン）。様々な品種があることでも人気の野菜です。人参の栽培スケジュールや、育て方・手入れのコツをお伝えします。なお、「オーガニックな栽培方法」をコンセプトに、できる限り化学農薬・化成肥料は使わない方法をご紹介。

今回は、ミニカボチャ・カボチャそれぞれの育て方のコツをご紹介します。ミニカボチャの方は、家庭菜園や市民農園で、比較的コンパクトで立体的に仕立てられる野菜です。また、カボチャは、乾燥した荒れ地を好み、手間もかからないため初心者でもおすすめの野菜です。

ニンニクの栽培方法、栽培スケジュールや、育て方のコツ、準備するもの、植え付け・手入れ・収穫・保存の方法をお伝えします。プランターでも簡単に育てることができるにんにく、できる限り化学農薬・化成肥料は使わない育て方をご紹介します。

お花を買って帰ったら、すぐに花瓶に活けたい！ そんな気持ちをぐっとおさえて、まずは水あげ（水揚げ）をしましょう。花瓶に活ける前の植物に水あげをすることで、お花の持ちや、つぼみの開き方が断然良くなります。

ミントの苗を、「地植えにしてはいけない」といったことを聞いたことはありませんか？ ハーブは、園芸植物の中でも、育てやすい品種が多いことで知られています。そんなハーブの中でもポピュラーなミントを育てる注意点と管理や育て方を解説します