食事ダイエットガイド浅尾 貴子

【管理栄養士が回答】ダイエット中でも、外食は避けられないものです。上手なカフェランチの選び方と、注意が必要なメニューの見分け方を解説します。（※画像：amanaimages）

【管理栄養士が回答】1週間で1kg痩せたいなら、健康面を考えながら、体脂肪にしっかりアプローチすることが大切です。食事や運動、生活習慣を工夫し、短期間でも見た目もすっきりさせる4つのポイントをご紹介します。

【管理栄養士が回答】ダイエット中にケーキが食べたいときは、使われている材料に注目してみましょう。選び方や食べる時間帯を工夫することが大切です。

「フルーツを食べると太る」は本当なのでしょうか。果物は糖分が多くて太りやすいから食べない、と思っているダイエッターも多い様子。でもその一方で、ビタミン豊富で美容に良さそうというイメージも。となると、一体フルーツは身体に良いのかどうなのでしょうか。

いも、でんぷん類のカロリー一覧表です。数値はすべて食べられる部分（芋類などは皮を向いた状態での量）100gあたり。焼いたり蒸したりしても、同じ物量あたりのカロリーは変化しません。実質的なカロリーは同じですよ。

さつまいもなどのお芋類に、ホクホクの栗、そして女性ファン多しのかぼちゃ。この季節になると特に食べたくなる、美味しいけれど太るからと敬遠する方も多いのでは。今回はダイエット時にも役立つ、太らない芋・栗・かぼちゃの食べかたをご紹介します！

鍋料理やスープなど、これからの季節にもますます美味しくなる冬野菜。野菜といえば健康面での効果に目が行きがちですが、ダイエットに効く栄養価もあります。健康的かつキレイを目指すダイエッターは必見です！

食べ放題や飲み会など、夜遅くに食べすぎてしまったらダイエットは頓挫？ そんな時は、リセット食で調整しましょう！ダイエットを諦めるのはまだ早い！ とにかく継続が大切です。今回は、食事や水分のとり方で食べ過ぎをリセットする方法をご紹介します。

食べても太らない体質を手に入れるのは、ダイエッターにとって夢のようなこと!? 太りにくい体質を手に入れる正しい生活習慣とは、朝からきちんと食べ基礎代謝を上げ、脂肪を蓄えない、カロリーの数字だけを重視しない等、体質改善の食事編をご紹介します。

ダイエット方法には様々なものがあり、試したけれど体型を維持できない、という方は多いものです。どうすれば確実に痩せることができるのか？栄養バランスを意識するなどの食事管理と、摂取カロリーと運動を組み合わせ、正しくダイエット出来る方法をご紹介します。