オートキャンプガイド小林 孝延

キャンプ初心者はもちろん、ある程度ベテランになっても知らず知らずのうちにやってしまっている焚き火やゴミの始末の仕方、過ごし方についてのNG行為。なかには非常に危険な行為も！ ルールをしっかり理解して楽しいキャンプライフを過ごしましょう。

スモアはマシュマロに焦げ目をつけた新食感で人気ですが、実はスモアはもともとキャンプのレクリエーションでした。スキレットスモアでもっとおしゃれに楽しむためのレシピをご紹介します！ 自宅でもスモアが楽しめちゃいますよ。

雪かきを効率のいいやり方とは？ 雪かきを安全、かつ効率的に行ううえで、最低限準備しておきたい道具と正しい方法・テクニックをお伝えします。そして、黙々と作業するよりも、家族や仲間と一緒に疲れと達成感を共有しながら作業するのがおすすめです。

燻製に変わり種食材を！今回は燻すだけでこんなにおいしくなるの!?という衝撃間違いなしのおすすめ10食材をご紹介します。缶詰やフルーツやレトルト食品があっという間に一流レストランになる燻製マジック体験をしてみてください。

分厚いステーキの焼き方は、慣れないとなかなか難しいもの。しかし、アルミホイルさえあれば簡単にジューシーで適度な焼き加減のステーキがだれにでも焼くことができます。キャンプやバーベキューでも使える、厚いステーキの焼き方の簡単テクニックです！

キャンプに行くとなかなか寝れない、あるいは熟睡できないという話をよく聞きます。多くの場合その原因はテントの設営の方法とマットなど寝床の作り方にあることがほとんど。5つのポイントを押さえてキャンプでもぐっすり安眠を手に入れましょう。

焼き芋の作り方は、火加減や時間など経験が必要で、意外と難しいものです。でも、空き缶を利用すると手間なくおいしい焼き芋を作ることが出来るんです。秘密はアルミ缶の厚みと、芋の間にできる空間。野外で焚き火をしながら、絶品の焼き芋を作ってみませんか？

プロでも見分けるのが難しいのがキノコです。その見分け方には迷信もあるので要注意。毒キノコを食べてしまえば、様々な症状が起きてしまいます。ここでは有毒キノコの基礎知識と安全にキノコを楽しむ方法について書いてみたいと思います。

バーベキューはキャンプでも定番ですが、「いつも焦げてしまう」「焼肉のタレの味に飽きてしまった」「焼き上がるまで子どもが待ちきれない」など、失敗も多い料理。そこで残念バーベキューを達人の技で極上の一品に変身させる簡単アイデアをご紹介します。

キャンプで熊に出会ってしまったら……熊対策、遭遇してしまった時の襲われない方法を紹介します。時折、各地で熊の目撃情報、人身被害が多発します。原因は熊のエサ不足。キャンプ場ではキャンパーの食料を狙った熊が出没する危険性が高まります。熊に出会わない方法、遭遇してしまった際の対処法をチェックしておきましょう！