暮らしの歳時記ガイド三浦 康子

ひな祭り（桃の節句）にちらし寿司を食べる理由は？ ちらし寿司は関東と関西で違うってホント？ 海鮮丼との違いは？ ちらし寿司の由来や起源・歴史、作り方、具材の意味、郷土料理、ひな祭りの献立などをご紹介します。ひな祭りのお祝いに役立ててくださいね！

手紙といえば文例集に頼りっぱなし……「拝啓」のあとの「時候の挨拶」で筆が止まってしまうあなたに、苦手意識をなくす季節の挨拶をご紹介します。

桜餅は東西の地域で違い、見た目も食感も異なります。あなたは関東風と関西風の桜餅（道明寺）はどちらが好き？ 桜餅を包んでいる桜の葉の塩漬けは食べますか？ 春のお花見シーズンに欠かせない桜餅について解説します。

なぜ「いただきます」「ごちそうさま」と言うのでしょう？ その意味・語源・由来を紹介します。「いただきます」「ごちそうさま」という挨拶に、日本の心が表われています。人と人とのつながりや食への関心が高まる今、知っておきたい日本の文化。子育て、食育にも役立ちます！

日本では、箸の上げ下げ・持ち方・使い方などに気をつけますが、箸を横向きに置くのは当たり前なので、理由を考える機会もなかったのでは。日本以外にも箸を使う国はありますが、中国をはじめ他国では箸を縦向きに置きます。なぜ日本では箸を横向きに置くのか？ 中国では横置きから縦置きに変化したってホント？ 箸の発祥地・中国との違いをあげながら、箸文化について説明します。

桜・桃・梅はよく似ているので間違えやすいもの。桜・桃・梅の開花時期、咲く順番、簡単な違いと見分け方（花びらの形、花びらの枚数、花のつき方）、花言葉などを春のお出かけやお花見前に確認しておきましょう！

【和文化研究家が解説】よく見聞きする「赤味噌」「白味噌」「合わせ味噌」にはどんな違いがあるのでしょうか？ 「味噌汁を沸騰させてはいけない」といわれていますが、本当でしょうか？ 「手前味噌」や「味噌を付ける」などのことわざの由来は？ 日本の代表的な食文化である味噌の、知っておきたい豆知識を紹介します。

3月の季節の挨拶「時候の挨拶」には何を書けばいいのでしょう？ 書き出しの挨拶文には、ビジネスや学校関係で出す文書・お礼状・目上の方向けの漢語調、またプライベートの親しい友人・知人向けのカジュアルな口語調があります。上旬・中旬・下旬に分けて、例文や結びの文、相手の状況や健康関連の挨拶文、3月に使える季節の話題などをご紹介します。

ひなあられは東西で味や見た目が違います。ひなあられの由来・意味とともに、関東と関西、地域によって全く違うひなあられの謎にせまりました！ あなたの知ってるひなあられは、甘い？ しょっぱい？ どんな形でしょうか。

3月3日桃の節句・ひな祭り（雛祭り）の由来や起源を分かりやすく解説。ひな祭りといえば女の子のお祭りですが、それだけではありません。別名「桃の節句」「上巳の節句」といわれる理由とともに、桃太郎との意外な関係、桃の節句・ひな祭りの祝い方もご紹介します。