ささき りえ
「食の楽しさ」を原点に、マニアックな取材を続けるフードライター
飲食業界誌の編集者を経て、2007年に独立。専門誌時代に培った知識を活かし、あらゆるジャンルの食をテーマに雑誌・WEBなどで執筆中。コンビニスイーツにも精通し、自宅で楽しめる日常的なグルメを幅広く発信するほか、近年は「食の未来」への取り組みについても意欲的に取材活動を行っている。
1個300円超えアイス!セブンから今年も登場した「モンブランアイス」はケーキのような満足感
2020年12月にセブン‐イレブンから発売された「モンブランアイス」が、今秋も登場!300円超という価格帯のご褒美アイスは、栗あんの豊かな風味が楽しめて、秋の夜長にゆっくりと味わいたくなります。
めざせバスチー超え!ローソンの新作「生ガトーショコラ」にみる商品戦略とは
ローソンが、“バスチーに次ぐヒットスイーツに”と推す「生ガトーショコラ」が、9月27日より発売に。ワンハンドで気軽に食べられる商品設計に込められた、今後の販売戦略についても紹介します。
とろとろクリーム、飛び出し注意!セブンの人気「おいもスイーツ」たちは、中身の存在感がすごかった
コンビニスイーツの売り場も、だんだんと秋の装いになってきました。さつまいもを使ったセブン-イレブンの人気の秋スイーツを紹介します。
上品なほうじ茶の香りにほっこり…セブンの新作ほうじ茶スイーツは、あの「伊藤久右衛門」監修!
近年、コンビニでも人気のほうじ茶スイーツが、この秋もセブン‐イレブンから登場! 京都・宇治の老舗お茶屋「伊藤久右衛門」監修品だけあって、本格的な味わいが楽しめます。
ファミマからご当地スフレ・プリン6種類が発売!東日本代表の「レモンチーズ」フレーバーを食べてみた
ファミリーマート40周年企画の一環で、個性豊かな6種類のご当地スフレ・プリンが発売に! 各エリアのストアスタッフが考案した商品で、最も売上のよかった商品は来年、全国発売が予定されています。
お芋スイーツ好きはファミマに急げ!目移りしちゃう「秋のファミマのお芋掘り」
ファミリーマートでは、一足早く秋の味覚「さつまいも」を使用したスイーツが大集合!生菓子、焼き菓子、アイス、パン、ドリンクなどバリエーション豊富な17品が揃い、さつまいもの様々な味わいを楽しめます
ローソンからゴディバ監修の新作スイーツ2品登場!コンセプトは「秋のショコラキャラメル」
ローソンから9月14日より、GODIVA監修の新作スイーツ2品が発売になりました。今回のコンセプトは、“秋のショコラキャラメルスイーツ”。早速実食レポートをお届けします!
ローソンの新作バスチーは「コーン味」!焼きトウモロコシを連想させる意外なおいしさ
ローソンの人気スイーツ「バスチー」の新作は、なんと“コーン味”! 濃厚なチーズとコーンの甘み、カラメルソースが絶妙に混ざり合い、意外性のある味わいが楽しめます。
ファミマから懐かしのスイーツたちが期間限定で復活!サンクスやam/pmのヒット商品にまた会える
ファミリーマート40周年企画のひとつとして、過去の人気商品の復刻版が期間限定で発売に! スイーツ部門では、大ヒットしたエクレアをはじめ、サークルK・サンクス、am/pmの人気スイーツも登場しています。
ローソンから美しい「スイートポテト」が登場!とろ~り流れ出すソースにも注目
秋の定番スイーツ「スイートポテト」が、ケーキのような装いでローソンから発売に! 中からとろっと流れ出すカラメルバターソースにも注目です。
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