ギリシャガイド有馬 めぐむ

ギリシャはお土産に喜ばれる美味しい名産品が数多くある国。地元の人々が通うスーパーマーケットに行けば、割安に購入できます。豊富な種類があり、選ぶのも楽しいです。日本の友人たちにお土産として好評のスーパーの商品をご紹介します。

ギリシャに来たら一度は味わうべき国民的ファストフードのスブラキ。炭火で焼いたジューシーな肉の串焼きで、スヴラジディコと呼ばれるスブラキ専門店が街中にあります。観光スポットの多いアテネ・プラカ地区の有名店で、地元客も多くいつも賑わっている人気のお店をご紹介します。ケバブもこの店の看板料理。クセになる美味しさです。

５つ星ホテル、ヒルトン・アテネ内にあるレストランMilos（ミロス）は、新鮮な魚介類、ギリシャ料理によく使われる食材でのオリジナリティ溢れるレシピで名高いレストランです。ニューヨーク、モントリオール、ラスベガス、マイアミにも店舗があり、世界的な成功をおさめています。以前はかなりお値段が高めのレストランでしたが、いまはランチタイムに27．45ユーロというお値打ちなコースが出ていて、おすすめです。

アテネのコロナキ地区は高級ブランドショップや靴、バッグなどの専門店が軒を連ね、街歩きが楽しいエリアです。また見応えのある博物館も点在しています。ウィンドーショッピングや博物館巡りの際、立ち寄るのにぴったりなおすすめカフェをご紹介します。

モチモチの食感が美味しいギリシャ風ドーナツ、ルクマデス。ギリシャでは家庭でもよくつくられ、レストランやタベルナでの食後のスイーツとしてメニューにあったりします。お祭りやイベントの際、屋台でも売られているのをよく見かけます。アテネを街歩きする際におすすめ、ルクマデス専門の老舗のお菓子屋さんの紹介です。

タベルナとはギリシャの食堂のことで、レストランよりカジュアルな空間です。ギリシャにきたら、まずは昔ながらのタベルナで伝統的なギリシャ料理を味わうのがおすすめです。“おふくろの味”のような家庭的ギリシャ料理を楽しめます。

ギリシャにきたらぜひ味わっていただきたいギリシャコーヒー。濃くて苦味が強いですが、ポリフェノールと抗酸化物質が豊富に含まれつつ、カフェインの量は少ないため、他のコーヒーよりも健康への好影響が効果的にあらわれるのだそうです。アテネ都心に位置し、古くからギリシャコーヒーを提供している有名老舗カフェをご紹介します。

アテネ観光のハイライトであるアクロポリス、その麓に位置しており、遺跡を眺めながらの食事が楽しめる有名シェフのレストランです。古代アゴラが広がり、へファイストス神殿、アタロスの柱廊博物館などの見所がある「ティシオ」駅からすぐ。伝統的なギリシャ料理やギリシャ料理によく使われる食材をベースに、モダンなアレンジを加えた料理が味わえます。

ギリシャは海の幸が美味しい国。海の見える観光地や島のリゾートなどでは、店先に新鮮な魚介類を並べたフィッシュタベルナが軒を連ねます。青く澄んだ海を眺めながらの食事はワインもすすみます。フィッシュタベルナを存分に楽しめるおすすめメニューをご紹介します。

ギリシャ料理の特徴といえば、最近、日本でも様々な効用が注目を浴びているオリーブオイルをたっぷりと使うことです。レモンやトマトも多用します。新鮮な魚介類も美味しいです。このような地中海式の食事は近年、世界的に注目を浴び、ギリシャ、スペイン、イタリア、モロッコが共同申請をした地中海式ダイエット（食習慣、ライフスタイル）は2010年、ユネスコの無形文化遺産に登録されました。