ニューヨークのグルメ・レストラン

ニューヨークのアメリカ料理レストラン目でも舌でも記憶するニューヨークのレストラン世界のフードが結集した稀有な街、それがニューヨーク。各国の料理を制覇していくのもいいですが、到着したらまずは「アメリカ料理」を試してみませんか？味も素っ気もなく、ただボリュームばかり重視されているイメージの強いアメリカ料...続きを読む

ニューヨークで食べる世界の味様々な国の食材や調理法を盛り込んだフュージョン料理もおススメ！世界的に秀でたインターナショナルなフードが結集した街、ニューヨーク。ここでは、アメリカにいながらにして世界の味を堪能することができますよ。例えば、イタリア移民の歴史が今も根づくニューヨークでは、イタリア料理レス...続きを読む

毎日通いたいニューヨークのカフェいわずと知れた有名カフェのカフェ・ジタンはセレブにも人気朝のコーヒーに、ショッピングや観光の合間など、様々なシーンで利用したいニューヨークのカフェ。大型チェーンのカフェも多くありますが、ニューヨークらしさが光る地元のカフェは、それぞれ全く違った雰囲気を持っています。本...続きを読む

ニューヨークのおすすめ寿司レストランアメリカンやイタリアンに疲れたときは、やっぱり頼れる寿司の登場です！ボストンのマグロやアラスカのサーモン、メインのロブスターなど、新鮮なシーフードが手に入りやすいニューヨーク。寿司レストランは、質がいいと評判です。また、食材やネタを築地から直接取り寄せるところも多...続きを読む

セレブも通う、ニューヨークのべジタリアンレストランルージュ・トマトの季節野菜のスープ14ドルphoto:RougeTomateファストフードをはじめとするジャンクフードが街中のいたるところで売られているニューヨーク。レストランに行けば、特大ステーキが出てきたりと、まさにここがお肉大国であることを実感...続きを読む

ニューヨーク名物、ベーグルを食べよう！もっちりベーグルに、サーモンとクリームチーズは王道！photo:slashfood日本やフランスのさっくりしたパンとは違い、もちもちとした生地密度の高いベーグルは、ニューヨークで絶対に食べたいもののひとつ。あらゆるところで購入できる街のお馴染みフードですが、覚え...続きを読む

ニューヨーク発！セレブも訪れる超人気レストラン、レッドファームアジアンレストランらしからぬ店構えで、カフェのような雰囲気の外観にぎやかな店内photo:RedFarm(EvanSung)ウェストヴィレッジに2011年にオープンしたモダンチャイニーズレストラン、レッド・ファーム。予約を取らないため開店...続きを読む

ドレスアップして高級レストランでディナー、というのもNYの楽しみのひとつ。でも、いかにもアメリカらしいカジュアルなフードを味わうのも、この街ならではの楽しみ方です。今回取り上げるのは、そんなカジュアルフードの代表格ともいえるハンバーガー。ニューヨーカーなら誰もが知っている名店から新スポットまで、バー...続きを読む

ベーグル好きのための店！コッサーズ・ビアリーズ小ぶりなサイズで地味な見た目、でも味は格別！チャイナタウンとロウアーイーストサイドの間、ちょっと地味なロケーションにあるこちら、外観も至って平凡でシンプル。しかし、創業65年を超える老舗ベーカリーだけあって、ここのベーグルは細かな手仕事が光る美味しさ。ベ...続きを読む

歴史を感じさせるニューヨークの名店ラス＆ドーターズ気前の良いポーションに、老舗の懐の深さが感じられます。photo:russ&daughtersこちらは、1914年創業、世紀に渡りダウンタウンのロウアーイーストサイドで愛されてきたシンボリックなお店。一見するとただのグロッサリーストアですが、正式には...続きを読む