ニューヨークのアメリカ料理レストラン

目でも舌でも記憶するニューヨークのレストラン。

目でも舌でも記憶するニューヨークのレストラン

世界のフードが結集した稀有な街、それがニューヨーク。各国の料理を制覇していくのもいいですが、到着したらまずは「アメリカ料理」を試してみませんか? 味も素っ気もなく、ただボリュームばかり重視されているイメージの強いアメリカ料理ですが、最近は季節感を大事にした繊細な料理を提供するレストランが増えてきています。

この記事では、予算に合わせてカジュアルなお店から高級レストランまでおススメどころをご紹介します。ちなみに、セルフサービスの店ではチップはいりませんが、着席してサービスを受けるレストランスタイルでは、チップ(代金の最低15~20%)が必要です。

カジュアルアメリカンフード

ピザはその場で温めてくれるので、アツアツを食べられますよ!

ピザはその場で温めてくれるので、アツアツを食べられますよ!

ハンバーガーやホットドッグなど、アメリカを代表するファーストフードも、ニューヨークに来たからには試したいもの。お手頃価格で食べることができるこうした名物フードは、安い上に想像を上回る美味しさです。ヴェンダーと呼ばれる屋台や、カジュアルレストランは一人旅でも入りやすいのが嬉しいポイント。思わず癖になる味をご紹介します!

カジュアルアメリカンフード1 『コーナー・ビストロ』

夜遊びの後に食べるのも美味しい!

夜遊びの後に食べるのも美味しい!

まずご紹介したいのが、グリニッジ・ヴィレッジのランドマークとして、1960年から営業している「コーナー・ビストロ」。“場末のバー”と思わず呼んでしまいそうな佇まいですが、ニューヨークで1、2を争うハンバーガーの名店です。

名物「ビストロ・バーガー」は、いわゆるベーコン・チーズ・バーガーで、厚みがなんと15cm以上! カリカリに焼かれたベーコンと、ジューシーな肉の旨みが余すとこなく引き出され、評判の高さも納得です!

<DATA>
Corner Bistro
住所: 331 W 4th Street
アクセス:14th Street駅から徒歩5分
TEL: 212-242-9502
営業時間: 月~金 11:30~深夜4:00 (土日 12:00~)

 

カジュアルアメリカンフード2 『バーガー・ジョイント』

サイドのフレンチフライもお忘れなく!

サイドのフレンチフライもお忘れなく!

高級ホテル「ル・パーカー・メリディアン・ホテル」のロビー一角にある重厚なカーテンの奥。そこにはなんと、カジュアルなハンバーガー・ショップ「バー ガー・ジョイント」が隠れているのです!

ハンバーガーとチーズ・バーガーのみのメニューですが、トッピング(レタス、トマト、オニオンなど)を選ぶことができます。料金に差はないので、全部入れてみて(笑)。サイズは少々小ぶりですが、お味は最高! これぞ “ジューシー”と形容すべき、コクのある肉汁が食欲を誘います。

<DATA>
Burger Joint
住所: 118 W 57th Street (Parker Meridien Hotel内)
TEL: 212-245-5000
アクセス: 59th Street駅から徒歩5分
営業時間: 日~木 11:30~23:30(金、土 ~24:00)

 

カジュアルアメリカンフード3 『ハロー・ベルリン』

チープで美味しい、優秀メニュー。

チープで美味しい、優秀メニュー

街中の至るところにヴェンダーが見受けられ、どこででも食べることができるホットドッグ。基本的にどこのものを食べても味はほとんど変わらないのですが、おススメの1軒がこちら。

ソーセージの本場ドイツ仕込みのソーセージを使ったホットドッグで、たっぷりのザワークラウト(キャベツの酢漬け)がポイント。ソーセージの種類も選べ、サイドのジャーマンポテトとセットで5ドルからという値段は驚きです。行列必至の名物屋台なので、正午前に行くのがベストです!

<DATA>
Hallo Berlin
住所:54th Street & 5th Avenue
TEL:212-333-2372
アクセス:54th Street駅からすぐ
営業時間:月~金 11:30~15:30

 

 カジュアルアメリカンフード4 『アーティチョークピザ』

とろとろのチーズとアーティチョークが絶妙!

とろとろのチーズとアーティチョークが絶妙!

ランチ、ディナーにおやつ、ニューヨーカーの生活と切っても切れない仲のピザですが、ここでは新感覚のピザをご紹介。

店名そのまま、アーティチョークピザが人気メニュー。柔らかなアーティチョークと、クリーミーなチーズがまろやかな1品です。街中のピザスタンドで購入するピザは1スライス1~2ドルくらいですが、ここはなんと4ドル。トマトソースとチーズだけ、という味気ないピザとは違うグルメピザなのです!

<DATA>
■Artichoke Pizza
住所:328 East 14th Street
TEL:212-228-2004
アクセス:1st Avenueから徒歩5分
営業時間:12:00~深夜2:00前後

 

カジュアルアメリカンレストラン5 「ウェーヴァリーレストラン」

地下鉄出口の真横に位置

地下鉄出口の真横でアクセスもよい

ここは、まるで70年代のアメリカ映画に出てきそうなクラシックな装いのダイナー。24時間営業とあって、通勤前のビジネスマンから夜遊び後の若者まで、様々な客層で賑わう1軒です。オムレツやサンドイッチなど、特別な料理ではないけれど、オールドスタイルのダイナーメニューは、ニューヨーカーにとってホッとする味なのだとか。朝はオムレツやパンケーキ、夜ならステーキハンバーガーとミルクシェイク、といった具合に思いっきりアメリカンなオーダーをしてみましょう。

<DATA>
■Waverly Restaurant
住所: 385 Avenue of Americas
TEL: 212-675-3181
アクセス: West 4th駅からすぐ