ニューヨークのアメリカ料理レストラン(3ページ目)

高級アメリカンレストラン

毎日は行かなくても、せっかくならリュクスなレストランも体験してみたいもの。特別なレストランでの食事に舌鼓をうってみませんか？ ニューヨーク旅行の思い出になるような、そんな体験が確約されていますよ。ドリンクやチップ込みで一人100ドル以上はかかる高級レストランを、雰囲気と味を重視で5軒厳選しました。ドレスコードを掲げていないところでも、男性はジャケット着用のほうがスマートに見えるうえ、よいサービスを受けられるでしょう。高級レストランでのドレスアップも、また楽しみの一つではないでしょうか。

高級アメリカンレストラン1　『パーク・アヴェニュー・ウィンター』

季節に応じて名前も内装も変える、季節感を重視した珍しいレストラン。春には『パーク・アヴェニュー・スプリング』、夏には『パーク・アヴェニュー・サマー』となるんですよ。

フレンチに着想を得たメニューは、目にも美しく独創的なプレゼンテーションが印象的。素材一つ一つの味が引き出されており、奇をてらっただけの料理とは一線を画し、アペリティフからデザートまで大満足のレストランです。芸術的な店内装飾と共に楽しんで。

＜DATA＞
■Park Avenue (Winter) ※季節によって名称は変更
住所：100 East 63rd Street
TEL：212-644-1900
アクセス：59th Street駅から徒歩6分
営業時間：11:30～15:00、17:30～22:00（金・土～23:00）

高級アメリカンレストラン2　『モモフク・コー』

現在、最も勢いのあるシェフ、デイヴィッド・チャン。多岐に渡ってその才能を開花させていますが、このレストランこそが、彼の料理人としての渾身の1軒。アジアの食材や調理法を斬新に取り入れたアメリカ料理は、世界の批評家から賞賛を浴びています。

さらに、12席という超エクスクルーシブな空間。それだけに、予約は超困難。ウェブの予約システムでは、1週間分を受け付けていますが、瞬時に埋まってしまい、なかなか空きがないのです！ ランチはおよそ175ドル、所要時間は3時間。ディナーは100ドルで2時間という、至福のテイスティングメニューが待っていますよ。

＜DATA＞
■Momofuku Ko
住所：163 1st Avenue
TEL：非公開
予約は専用ページから　※ログイン時にクレジットカード番号の入力が必要
アクセス：1st Avenue駅から徒歩4分
営業時間：18:00～22:30 火休

高級アメリカンレストラン3　『イレブン・マディソン・パーク』

ドラマ「Sex and the City」にも登場した高級レストラン。天井高のスペースは居心地がよく、ビジネスマンや文化人らが集まる大人の社交場といった趣。夕刻時から夜にかけての光のグラデーションを是非目にして。

アーティスティックな盛り付けが目を引くフードは、前菜からデザートまで程よいボリュームと味付けで、誰からも愛されています。多くの有名シェフを輩出している名物レストランですから、味は間違いありません！

＜DATA＞
■Eleven Madison Park
住所：11 Madison Avenue
TEL：212-889-0905
アクセス：23rd Street駅から徒歩3分
営業時間：月～金 12:00～14:00、月～土 17:30～22:00　日休

高級アメリカン4　『ザ・ハリソン』

トライベッカのひっそりとした通りにあるレストラン。花々が咲き乱れる店内と、真っ白なテーブルクロスが放つ心地よい緊張感は、大人のディナーにぴったり。嫌味な高級レストランではなく、センスのよいラグジュアリーをたたえたレストランです。

豊富なワインリストとともに、こちらでは魚料理とデザートに定評があります。バースペースでは、ドリンクとスナックだけでも楽しめるので、ディナー前後に立ち寄るのもいいでしょう。知る人ぞ知る良質のレストランだけに、穴場を求める人におススメ。

＜DATA＞
■The Harrison
住所：355 Greenwich Street
TEL：212-274-9310
アクセス：Franklin Street駅から徒歩5分
営業時間：17:30～22:30（金・土～23:00）、日17:00～22:00

高級アメリカン5　『ザ・リバー・カフェ』

イースト・リバーを挟み、対岸のブルックリンに位置するここは、カフェと称しながらも超一流のレストラン。マンハッタンの夜景と橋を愛でながら、最高にロマンチックなシチュエーションで美味なるディナーをいただくことができるのです！

オーセンティックともいえるフードはブレがなく、いつ来てもアナタを満足させてくれます。ドレスコードはフォーマルで、ジャケットは必須。ここぞというときのディナーは、ぜひ！

＜DATA＞
■The River Cafe
住所：1 Water Street, Brooklyn
TEL：718-522-5200
アクセス：High Street駅から徒歩6分
営業時間：12:00～15:00、17:30～23:00

いかがでしたか？ アメリカ料理とひとくちにいっても、様々なアプローチがあるのがわかりますよね。ジャンクなカジュアルフードからファインダイニングのモダンな味わいまで、楽しんでみて下さいね。ちょっと変化が欲しいときは、「ニューヨークの各国料理レストラン」記事を参照にして、インターナショナルグルメを堪能することもできますよ！