スペイン料理
おすすめスペイン料理店
パエリアやトルティージャなど人気のスペイン料理はもちろん、地域ごとの特色を生かした料理を食べられる、いちおしスペイン料理店をご紹介します。
記事一覧
手土産やギフトに!スペインの人気チョコブランド3選
ガイド記事加瀬 まなみ日本でも買えるスペインブランドのおすすめチョコレートスイーツ!スペイン名ブランドのおすすめチョコレートスイーツ!ヨーロッパのチョコレートの歴史は16世紀、スペイン人がメキシコからカカオを持ち帰ったところから始まります。当初は薬用効果のある苦い飲料でしたが、後に砂糖が加わり、Chocolate(チョコ...続きを読む
薪火で炊くパエリア専門店!エルトラゴン(虎ノ門)
ガイド記事加瀬 まなみ薪火で炊く「本物のパエリア」が食べられる専門店がオープン!日本でもすっかり人気グルメとなったスペイン料理”パエリア”。発祥の地であるバレンシア地方では、ガスでもオーブンでもなく、薪火で炊き上げることをご存じでしょうか?スモーキーな香りがなんとも心地よく、ふっくらしっとりパラリとした絶妙なお米の食感、...続きを読む
スペインの絶品スイーツが食べられる東京のお店8選
ガイド記事加瀬 まなみワインにも合う!スペインの絶品スイーツスペインは甘味よりワイン!だからスペインバルに美味しいスイーツはない?いえいえ、そういうお国柄だからこそ、お酒と一緒に楽しめるスイーツが見逃せないのです。意外なところでは「プリン」にこだわりをもってるバルも多いんですよ。今回はガイドお気に入りスイーツが食べられる...続きを読む
スペインバルのはしごのススメ!恵比寿のタペオコース
ガイド記事加瀬 まなみ恵比寿でスペインバルのはしご(タペオ)をしよう!タペオのススメスペインには「いろんなものをちょっとずつ、タパスをつまむ旅に出る」というニュアンスの「tapeo(タペオ)」という言葉があります。1軒のバルであれこれオーダーして長居するのではなく、このバルでは生ハム、あちらのバルではオムレツ、煮込み料理...続きを読む
人気のスペインバルを120%楽しむ方法
ガイド記事加瀬 まなみスペインバルが日本でも人気の理由「スペインでは1日5食たべる」ーーそんな話を聞いたこと、ありませんか?朝は早く、日の入りは遅いスペイン。自然と夕食の時間も遅くなるため、3食の間に軽食を挟むのがスペインの食スタイル。まるで一日中食べてるみたい!冗談のように聞こえますが、これが実際、大げさな話ではありま...続きを読む
スペイン料理といえばここ!おすすめタパス10選
ガイド記事加瀬 まなみスペインバルで食べておきたい!おすすめ「定番タパス」スペイン料理と聞いて思い浮かぶ料理は何ですか?すぐに出てくるのはパエリアとオムレツくらい。アヒージョってスペイン料理だっけ?ピンチョスってよく聞くけど、どういうお料理だっけ?なんて方も多いことでしょう。スペインバルで食べるべき定番タパス10選お米が...続きを読む
恵比寿の人気スペインバルは老舗を受け継いだ本格派!
ガイド記事加瀬 まなみスペインバルシーンを牽引する恵比寿の人気店が新オープン!スペインの空気をトコトン味わえる「バル・ペピート」。恵比寿駅から徒歩3分。多くの人たちに愛され惜しまれながら、20年の歴史に幕を下ろした老舗スペインバル「ティオ・ダンジョウ」。ティオ・ダンジョウは店主檀上氏とともに調布へ移転。電車で30分ちょっ...続きを読む
ブーム到来!?日本初のピンチョス専門店「リザラン」
ガイド記事加瀬 まなみ20ケ国で250店舗以上を展開する、ピンチョスの「リザラン」が初上陸スペインで1988年に創業された、ピンチョスがメインのスペインバル「LIZARRAN」。フランス、ポルトガル、ロシア、メキシコ、中国など20ヶ国で250店舗以上を展開。日本では2014年10月に初出店となった。赤坂見附駅11番出口の...続きを読む
自然派ワインが揃うスペインバル!マドリード(中野)
ガイド記事加瀬 まなみスペイン人気3都市をイメージした空間を中野で楽しむ懐かしの中野サンプラザを眺めながら、新しくなった中野のオフィスビルへと歩くこと約5分。セントラルパークサウス1F、広々とした公園に向かうように佇むスペインバル&レストラン「マドリード」がある。ソファ席でゆっくり寛げそうな「バルセロナ」エリア店内は3つ...続きを読む
銀座で驚きの価格!陽気なスペインバル「バニュルス」
ガイド記事加瀬 まなみ銀座で陽気に酔うならココ!スペインの熱気を堪能銀座のど真ん中にある一軒家レストラン「バニュルス」。通りに面した開放的な店構えで、お店の外までお客さんが溢れている人気店だ。通りに面した開放的な店構え1Fはバルスタイルで、メニューには500円タパスが10~15種ずらりと並ぶ。店員は威勢のよい声で盛り立て...続きを読む