スペイン料理 人気記事ランキング

スペイン料理といえば思い浮かぶ料理は何ですか？実は日本人の嗜好にとても近いスペイン料理。パエリア以外にも美味しい料理がたくさん！ずらりと並ぶメニューリストの中から、特に注目して欲しいおすすめの定番タパス（小皿料理）をご紹介します。

ワイン王国スペイン！お酒と一緒に楽しめるバルならではのデザートが見逃せません。ワインを飲みたくなるプリン、シェリーをかけて食べたいクレマ、ふわふわメレンゲでアーモンドを閉じ込めたアイス……。絶品のスイーツが食べられる"スペインバル＆ショップ"8選をご紹介します。

コンビニやスーパーでも手軽に購入できて、人気の定番食材となった「生ハム」。その種類と扱い方・保存方法など、押さえておきたい「きほんのき」と、断然美味しくなる“ちょい足し”テクニックなどをご紹介します。

日本のパエリア業界を牽引する栗原靖武シェフによる、日本初の薪（まき）で炊くパエリア専門店「エルトラゴン（ElTragon）」が、虎ノ門にオープン。スモーキーな香りがなんとも心地よく、ふっくら絶妙なお米の食感と美しいおこげ、これぞ「本物のパエリア」が堪能できます。

「玉川学園前」より徒歩4～5分、閑静な住宅街にある隠れ家的スペイン料理レストラン「カタルーニャ厨房・カサマイヤ」。こだわりのダシで作るシンプルなフィデウア（パスタのパエリア）と、酒呑みも夢中にさせるフラン（プリン）が絶品！

チョコレート文化発祥の地とも言われ、実はチョコレートの名店が多いスペイン。ホワイトデーなどのギフトや手土産にもおすすめの日本で買える注目のスペインブランドのチョコやケーキをご紹介します。スペイン王室御用達ブランドのショコラスイーツもありますよ！