シンガポールの和食・無国籍・各国料理レストラン(2ページ目)

常夏の国、シンガポールでどうしても食べたくなるのが、スパイシーなエスニック料理の数々。タイ料理で初めてミシュランの星を取ったと言うお店で、長年右腕として働いていたシェフのお料理が、スタイリッシュな空間で楽しめます。素材を生かした、上質で自然な味わいを、ぜひ試してみてください。

シンガポールで、美味しいお肉が食べたくなったら、お勧めしたいのがこちらのお店。最高級の黒毛和牛だけを扱う、日本の肉の卸店直営のステーキとハンバーグのお店「MASA」。シンガポール限定の炭火焼ステーキや、お得なセットメニューもあり、ここでしか味わえない極上の黒毛和牛の味を堪能できます。

去年、マリーナベイサンズの隣に誕生したばかりの植物園の温室にオープンした地中海料理のお店。ミシュラン1つ星を獲得した気鋭のシェフ、Jason Athertonのプロデュース。スペインの「エル・ブリ」で修行したというだけあり、独創的かつ、バランスの取れた味わいのメニューには定評がありま す。子ども連れやお年寄りにも優しいバリアフリーです。特別な日のデート等にもおすすめしたい素敵な雰囲気です。

2012年にオープンした世界最大級の海洋水族館「シー・アクアリウム」内には、水槽に面したレストラン「オーシャンレストラン バイ キャット・コーラ」があります。幻想的な雰囲気に加え、アメリカの女性鉄人シェフの料理も味わえます。

シンガポール最大の植物園「ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ」の中にあるインドシナ料理店は、近未来的な夜景を楽しめる絶景ダイニングスポット。しかもオシャレなだけじゃなくて、サステナブルでエコフレンドリー。哲学のあるレストランです！

オーチャードで週末、お茶や食事をしようとすると、どのお店の前にも空席を待つ長い列が出来ていてウンザリ……。そこで今回は雰囲気の良い、穴場のカフェレストランにご案内しましょう。

ホテル・インフォメーション第6弾の3回目では、シャングリ・ラ ホテルの新しいレストラン『ザ・ライン』をご紹介します。カリスマ建築家が設計した斬新なデザインの店内で美味しい食事を楽しんでみませんか？

NYタイムズ紙で世界10大レストランに選ばれた台湾の点心レストラン『鼎泰豐（ディンタイフォン）』。日本をはじめ、中国、アメリカなどに支店があります。オーチャードロードのパラゴンにあるお店をご紹介します。

日本でもおなじみ、スチームボートの有名店『コカ』。もちろんシンガポールの方がお得に食べられますよ！家族や友達とワイワイ食べれば、美味しさも楽しさもよりUP！！

川から吹く涼しい風を感じながら、美味しいビールを味わってみませんか？リバーサイド・ポイントにある『ブリュワークス』は、クラークキーで遊びつかれた後に立ち寄りたいお店です。