食器・カトラリーの活用術(2ページ目)

子供が安全に使える木製などの食器は、優しい素材感のシンプルな器が魅力。食べ物が美味しそうに見え、手触りも優しく使い心地満点です。木製プレートやスプーンなど、子供専用ではなくても、サイズやポイントを押さえれば子供用として使える物が沢山！

お正月もっと気軽に、だけど素敵に楽しむ為のアイテムをご紹介します。重箱が無いことでおせち料理が残念になると思われがちですが、重箱の代わりになる器を使えば「きちんと感」を残しつつ盛りつけられます。

パーティーシーズン、年末年始は何かと美味しものを囲んでワイワイする機会が増えます。特に気合を入れてテーブルセティングをしたい、クリスマスとお正月。洋と和、年に1回、それぞれのためだけの器を購入するのではなく、「ハレの日用」の器としてこんな1枚があると便利ですよ。

コンポート皿は、テーブルを華やかにする食器。使いこなせないかも、と心配になりそうなフォルムですが意外と出番が多い脚付きのお皿です。ケーキスタンドとして見ることは多いと思いますが、それ以外にも使えて、インテリアとしても楽しめます。

調理器具と食器の中間に位置するような、木製のおしゃれなカッティングボード（まな板）。どのように使うと便利で、素敵に見えるのでしょうか。思った以上に出番の多いアイテムである木製カッティングボード（まな板）の、おすすめの使い方をご紹介します。

食器というより、調理道具としての出番が多い「飯台」に「竹ざる」ですが、夏になると食卓の主役になることが多々ある我が家です。何気なく使っていたのですが、お客様にも大好評なのでご紹介させていただきます。

和・洋、様々な食器がある中で、日常使いに大活躍の１枚を選ぶとしたら迷わず、粉引きのお皿です。合わせる食器も盛る料理も使う人も選ばない器だと日々使いながら感じています。

毎年、この時期になると食器の衣替えをします。目で涼を感じる、涼しげなガラスの器や藍染め、白っぽい器を手の届きやすい場所へ移動させるだけですが、使い勝手はもちろん、見た目も涼しげで気持ちよくなりますよ。