スイーツ・デザート
スイーツのレシピ (2ページ目)
お菓子教室の家に生まれ、子どもの頃からスイーツの食べ歩きや製菓製作を行ってきたスイーツを愛してやまないガイド下井美奈子がとっておきのスイーツレシピをご紹介します。
記事一覧
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【レシピ】イタリアの家庭菓子 簡単ティラミス
<チョコレート関連の記事はこちらからもチェックできます> チョコレート記事リストイタリアの家庭菓子 「ティラミス」の簡単レシピ簡単でしかも誰からも好まれるイタリアンドルチェ「ティラミス」の作り方をご紹介しましょう。 イタリアの北部出身の友人、アンドレアのオリジナルレシピ。 彼はこのレシピをグ...続きを読む
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手作りプリンの作り方・レシピ
卵と牛乳で作る、シンプルな焼プリンの作り方をご紹介します。 卵をたっぷりと使用したプリンは、どこか懐かしい味。 市販で買うプリンとは一味違う手作りならではの味わいを楽しめます。 ...続きを読む
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【レシピ】甘酸っぱいクランベリーがアクセント クランベリーブラウニー
クランベリーブラウニー ブラウニーはアメリカが発祥のお菓子といわれています。作り方は様々で、砂糖たっぷりでネッチリとした食感のものがアメリカでは多く見受けられます。今回ご紹介するレシピでは甘みを抑え、チョコレートの味わいが濃厚な大人のブラウニーです。ビタミンC豊富な甘酸...続きを読む
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【レシピ】パヴェ・オ・ショコラ(生チョコ)
<バレンタイン関連の記事はこちらからもチェックできます> チョコレート記事リストパヴェ・オ・ショコラのレシピ パヴェ オ ショコラ ...続きを読む
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手土産に喜ばれる 【レシピ】フルーツケーキ
◆ガイドのオススメレシピ集はこちら Fruit Cake~フルーツケーキ~ たっぷりのドライフルーツでデコレーションすると、まるでパティシエが作ったような華やかなフルーツケーキができあがります!フルーツケーキはイギリスで生ま...続きを読む
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アーモンドの本来の味を楽しむイタリア銘菓 【レシピ】アマレッティ
Amaretti~アマレッティ~ イタリアのマンマに教えてもらった、イタリアの銘菓Amaretti。このレシピではアーモンド・プードルを使わずに、アーモンドを挽いて粉からつくります。少し粗挽きのアーモンドの素朴な味わいと、新鮮な香りが楽しめます。アマレットを...続きを読む
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