上海
上海のおすすめグルメ・レストランの口コミ
上海で絶対に食べたい・味わいたいグルメ・レストラン・飲料の情報をご紹介します。食は旅行の最大の楽しみの一つ。美味しく、かつ、安心・安全な食事の情報をお伝えします。
記事一覧
リッツカールトンでパティシエ特製デザートと中国茶!
ガイド記事藤田 聡
最高級ホテルの贅沢ラウンジ上海でカフェなら、最高級ホテルのロビー・ラウンジがお勧め。新しいホテルが次々オープンする上海ですが、比較的以前からある老舗がザ・ポートマン・リッツ・カールトン上海。ロビーラウンジでは、パティシエ特製のデザートが頂けます。折角、上海なので、ここではコーヒーや紅茶では無く、中国...続きを読む
1744年創業!上海蟹の老舗中の老舗「王宝和酒家」
ガイド記事藤田 聡
扱う上海蟹は最高級品の「陽澄湖産」北京名物が北京ダックだとすれば、上海名物は上海蟹!名店も多数ありますが、上海でも最古1744年創業の老舗中の老舗が王宝和酒家です。名店だけあって内装も豪華で期待が高まります。ランチで頂きましたが、どの料理も広東料理に似た上品な味わいです。何も知らずに期待していた上海...続きを読む
絶品小龍包!政府からも表彰される「南翔饅頭店」
投稿記事上海で最も有名なお店の小龍包を小吃!上海といえばおやつ食べ歩きの小吃!小吃といえば、小龍包!ですね。上海で一番有名な小龍包のお店といえば、『南翔饅頭店』です。こちらは、日本でも展開されているお店ですが、やはり本場を味わってみたいところ。観光で必ず行く「豫園(ユーエン)」の中にもお店があるので、休憩が...続きを読む
カリカリな焼き小龍包!上海名物「小楊生煎」
投稿記事香ばしい焦げ目とジューシーな肉汁の絶品「焼き小龍包」上海に来たらば是非とも食べてみていただきたいのが、「焼き小龍包」といわれる「生煎(しぇんじぇん)」です。「小楊生煎」は、この生煎の有名店で、上海にたくさんの店舗ありますが、どのお店も連日とんでもない行列が出来るほどの人気ぶり。上海の人たちの大好物な...続きを読む