グリーンスムージーレシピ

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　びわ×レーズン×水菜で、ちょうどいい甘さとグリーンの味わいを楽しめる一杯に仕上がっています。

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　甘夏×バナナ×レタスで苦味がアクセントの大人向けの一杯に仕上がっています。

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　パイナップル×アボカド×小松菜で飲みやすく、栄養価の高い一杯に仕上がっています。

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　マンゴー×りんご×大葉でキリッと爽やかなスムージーに仕上がりました。

グリーンスムージーにヨーグルトをプラス！　いちご×ミニトマト×セリで初夏にぴったりな、野菜の味が濃厚な仕上がりになっています。

葉野菜とフルーツしか使えないと思いきや、スパイスとドライフルーツを取り入れてもOKなグリーンスムージー。今回はアップルパイをイメージして、パセリ・りんご・レモン・シナモンのグリーンスムージーを作りました。

ほうれん草、ルビーグレープフルーツ、キウイ、アボカドのグリーンスムージーは、美肌づくりに効果的と言われているβカロテン、ビタミンC・E、リコピン、鉄分をギュッと凝縮。アボカドのおかげで、とてもクリーミーで飲みやすい仕上がりになっています。

フルーティーな甘みがあり、梨特有のつぶつぶっとした舌触りもあり、さっぱりとした仕上がりになっています。酸味が足りない方は、レモンなどのかんきつ類を足してみても、おいしいですよ。

子どもが飲みやすいグリーンスムージーを作ってみませんか。使用するのはおかひじき、バナナ、いちご、ブルーベリー。淡いグリーンのおかひじきを使うのがポイントです。ベリー類の強い色素のおかげで、仕上がりは紫色。野菜が入っているようには見えない仕上がりです。

最初に覚えたい基本のグリーンスムージーはこれ。バナナはしっかり熟したものを用意すれば、上等の甘みとコクのある仕上がりに。そこにプラムを加えるとさわやかで深みのある酸味が！小松菜の青みが全く気にならない仕上がりになるレシピをご紹介します。