こどもの日のメニュー

息子達と作ったこどもの日ご飯です。こどもの日のハンバーグ■材料（4人分）合い挽き・・・400グラム卵・・・1個にんじん・・・1/2/（みじん切り）パン粉・・・大匙3玉ねぎ・・・1/2（みじん切り）塩・コショウ・・・少々ドライパセリ・・・大匙1ピザ用チーズ・・・大匙3鶉の卵・・・2個（ゆでて殻をむき、...続きを読む

フルーツシフォンケーキ炊飯器シフォンケーキ（http://allabout.co.jp/gm/gc/7251/）に、フルーツを刻んで飾りました。ケーキにもスライスしたフルーツとクリームがはさんであります。※離乳食・幼児食は、誤った方法による実践に起因して食中毒や体調不良を引き起こす場合があります。月...続きを読む

お豆腐だんごお豆腐だんごです。手の込んだ料理ができればグッドなのですが、なかなか……。でも、一緒にやってみる、作ってみると言うことが大切ということで、かんたんに作れておいしい＆ヘルシーでやってみました。このメニューはわたしが短期大学の幼児教育コースにいたときに「幼児のおやつ」として実習しました。■材...続きを読む