バー

秋、そうすべての地球上の人々が愛を語る季節。秋には自然までもが色をなす（紅葉＝高揚という意味）。秋の夜長、やはりここは酒のストーリーが相応しい。さらに酒の話となればホテルバーをフォーカスしてみたい。そこで今回はガイドが選ぶ「ホテルバートップ5」。ホテルニューグランド、「シーガーディアンII」まず、5...続きを読む

東京のホテルバー、まさにキラ星のごとくである。街場のバーとは異なるホテル独特の雰囲気を伝えてくれる。昔ガイドがホテルジャーナリストの卵だった頃の話。ある先輩がアドヴァイスしてくれた。「ホテルバーを上手に使いこなせるようになったら一人前のビジネスマン。ホテルバーは言ってみれば一流ビジネスマンの登竜門だ...続きを読む

白亜の殿堂、ホテル西洋銀座日本で初めてコンシェルジュ、バトラーサービスを備えたホテル西洋銀座正面エントランスブティックホテルの元祖と言えば、銀座1丁目の白亜の殿堂「ホテル西洋銀座」。オープン時には「日本人は泊まれないホテル」なんという噂もあり、それまでの日本のホテルにはないミステリアスな雰囲気を醸し...続きを読む