パリのスイーツ(2ページ目)

パリで一番有名であり、人気がありあり、そして歴史があるパティスリー、ラデュレ。皆の憧れのスイーツが揃い、ブルジョワ気分でお茶できるサロンドテもあります。そして何といっても種類豊富なマカロン！そんなスイーツ天国、ラデュレをご紹介します。

パティスリー界のピカソとの異名を持つピエール・エルメ。輝かしい経歴を持ちつつも、斬新なアイデアのスイーツを次々と生み出し、常に話題を独占しています。看板商品であるマカロンやイスファハン、そして毎シーズン発表される新作にも目が離せない！

2007年のパリのバゲット・コンクールで優勝したアルノー・デルモンテルは今パリで人気急上昇中のパティスリー。パン、スイーツ、お惣菜など美味しいものが揃う中、ガイドのイチオシは洗練された味のマカロンです。

もうすぐバレンタイン・デー。フランスでは男性が女性に花束を贈るのが習慣ですが、日本ではチョコレートが相変わらずの人気。10月に行われたパリのサロンドショコラで、次に来るショコラは何か？取材してきました。

今パリでは日本茶を飲むフランス人が急増中です。ア・ラ・モードとは流行中という意味。その美味しさとヘルシーさはもちろん、おしゃれな雰囲気で人気を集めているパリの日本茶事情をご紹介します。photo:TORAYA

マレ随一のファッション・ストリートにあるジャム専門店、ラ・シャンブル・オ・コンフィチュール（ジャムの部屋）。モンマルトルの麓に第一号店ができて以来たちまち人気店となり、2号店であるここマレ店は2012年6月にオープンしてちょうど1周年。小さな店内には100種類以上の商品が揃います。

ついにパリにもモンサンミッシェル名物のお菓子屋さん、メール・プラールのブティックがオープンしました。名物クッキー類の他、その他スイーツ、ノルマンディーやブルターニュ地方のお酒や海産物も揃います。お土産に迷ったら是非行ってみて下さい。