ドイツのグルメ・ビール・レストラン(2ページ目)

約6000種ものビールがあるというビールの国ドイツで、特におすすめしたいビールの1つが「ヴァイツェンビア(ヴァイスビア)」。ヴァイツェンビアの種類からスーパーで買える美味しいヴァイツェン、ガイドおすすめの美味しい飲み方など、ヴァイツェンの魅力をご紹介します。

ビールとソーセージのイメージが強いドイツですが、ヨーロッパではフランスの次にミシュラン三つ星レストランが多い美食の国なのをご存じですか?!近年急速に進化しているドイツの料理界は世界中のグルメが注目しています。そのなかでも旬のレストラン、2011年に三つ星を獲得した「ラ・ヴィ」をご紹介します。

ソーセージとビールのイメージが強いドイツですが、ヨーロッパではフランスの次にミシュラン３ツ星レストランが多い美食の国なのをご存じですか?!近年急速に進化しているドイツの料理界は世界中のグルメの注目を集めています。その中でもトップレベルと評判のレストラン「アクア」をご紹介します。

旅行中、楽しく食事をするために事前に知っておきたいマナー（注文の仕方、支払い・チップについてなど）や、ドイツならではのルールをご紹介します。

街の歴史とともに独自の食文化とカフェ文化が発展したライプツィヒ。名物料理や地ビール、おすすめのカフェやレストランなどおいしいものが楽しめるグルメ情報をお届けします。

「ドイツってソーセージとビール以外に何があるの？」と思っている人は多いはず。ここではドイツの美味しいもの、現地で食事をする際のヒントをご紹介します。

シュパーゲル（ホワイトアスパラ）はドイツに春の訪れを告げてくれる野菜。市場には山積みにして売られ、レストランでは茹でたシュパーゲルに溶かしバターやオランデーズソースをかけたり、クリームスープにしたりと特別メニューが用意されます。GWのドイツ旅行では、春の味覚シュパーゲルがたっぷり楽しめますよ！

ボリュームたっぷり、優しい甘さが特徴のドイツのケーキ。町を歩き疲れたら、カフェに入ってぜひ美味しいドイツのケーキを味わってみて！ここでは、ケーキの種類と注文の仕方をご紹介します。

ドレスデンにある愉快なレストラン「Sophienkeller（ゾフィーンケラー）」。毎晩アウグスト強王に扮した芸人さんが登場したり、楽器の演奏があったりと、とても楽しいひと時を過ごせる所。回る席も面白いですよ！

暑い日にドイツ人が好んで食べる（飲む）スイーツや、旬の果物をたっぷり使ったスイーツをご紹介。夏にドイツ旅行するなら、夏の暑さを満喫するドイツ人の姿を眺めながら美味しいスイーツを味わってみてください！