女性のためのグルメ関連情報(2ページ目)

シェフと農園主の北緯40度の出会い左：大西ハーブ農園主・大西さん。右：「ラ・ヴェロニカ」の横江シェフ暮れなずむ、畑沿いの道。私は、犬の散歩をする、大西ハーブ農園主・大西正雄さんと六本木一丁目のイタリアンレストラン「ラ・ヴェロニカ」のシェフ・横江直紀さんの後姿を、不思議な気持ちで見つめていました。この...続きを読む

紅葉を楽しむなら、10月下旬がねらい目！昭和43年10月開業の八甲田ロープウェイ。眼下に見下ろすのは、極彩色のブナ、ナラ、カエデ。10月下旬から、紅葉真っ盛りになる八甲田山と奥入瀬渓流。そのイメージが強かったせいか、ここでの楽しみは紅葉、でなければ新緑のシーズンに集約されているものと思っていました。...続きを読む

フォション「エクレア・ウィーク」開催！「エクレア・ウィーク」で販売される16種類のデザイン・エクレア。フランスの老舗食品ブランド「FAUCHON（フォション）」が、デザイン性の高いエクレアを発表し始めたのは、2004年のこと。そのカラフルで遊び心溢れるエクレアは、瞬く間に注目の的となり、なんとこの５...続きを読む

2009年９月10日、表参道店が移転オープン！新しい表参道店の外観。1977年創業の「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は、｢ガナッシュの魔術師｣と称されるロベール・ランクス氏が、パリのフォーブル・サントノーレに開いた高級チョコレート専門店。日本への初上陸は、1998年11月の表参道店。その後、カウンター...続きを読む

Aoビルにオープンした「TWOROOMSGRILL|BAR」！「TWOROOMSGRILL|BAR」のウォーターテラス席。「ここって、青山？」。そんな錯覚を覚える、快晴のウォーターテラス。水が街へ流れ込むような眺めの中、思い思いのカクテルを前に、外国人が寛ぐ姿は、なんだか絵になる光景です。ここは、2...続きを読む

会員制のラウンジで楽しむドルチェブッフェ。ブラッシュゴールドのパネルスクリーンで囲まれたラウンジ席。「アルマーニ/銀座タワー」10Ｆで人気を博す、『ARMANI/RISTORANTEGINZA（アルマーニ/リストランテ銀座）』。ホワイトハウス総料理長歴任のエンリコ・デルフリンガー氏が率いる、エレガン...続きを読む

南青山の閑静な住宅街に佇む「風花東京」。外壁が緑で覆い尽くされた「風花東京」外観。人を立ち止まらせる魅力って何だろう。それは、時として美しさだったり、匂いだったりするのだろうけど。ここは、しいて言うなら、今はもうない懐かしさ。誰もがココロの中に持ち続ける子供時代の風景を、そっと反すうするような回帰感...続きを読む

レストランでしか買えないバレンタインチョコレート！バレンタイン間近になると、パティスリーをはじめ、デパ地下でも一斉に売り出されるバレンタインチョコレート。中には、特設会場を作る所もあり、時間帯によっては、押し合いへし合いの混雑です。そんなバレンタインに、予約で優雅にチョコレートを購入するのはいかがで...続きを読む

製菓店として200年の歴史を刻む「COVA東京」。「ザ・ペニンシュラ東京」の真向かいにある「COVA（コヴァ）東京」入口。一昨年秋にオープンした「ザ・ペニンシュラ東京」の真向かいに位置する、「COVA（コヴァ）東京」。「ペニンシュラ」が香港からやって来たラグジュアリーホテルなら、「COVA」はイタリ...続きを読む

横浜市認定歴史的建造物のミュージックレストラン。美しいイチョウ並木を眺める「アルテリーベ」入口。日夜、店内に響く、ピアノの生演奏。それは、ハンガリー、ルーマニアから招へいされた、本場のミュージシャンが奏でる音色。ディナーでは、さらにチェロやバイオリンも加わり、今にも舞踏会が始まりそうな雰囲気です（デ...続きを読む