スイーツ専門店・パティスリー・洋菓子店(12ページ目)

美味しい洋菓子店の激戦地区神戸の中でも、もちろん地元でも大人気。そして関東在住者にもファンが多いケーキ店、ダニエルをご紹介します。

フランス・アルパジョンコンクール　ショコラ部門　優勝のケーキが食べられる！　まだまだ穴場のお店をご紹介！

注文してから作る、あつあつ・ふわふわのスフレ、広尾の「ル スフレ」。焼きたてに特製ソースをとろ～りと かけて崩しながら食べる瞬間は幸せ♪

心の底からおいしいと思えるスイーツに出逢える確率は限りなく低い。しかし、そのようなものと対面できた瞬間こそ、何とも言えない幸福感でいっぱいになります。実は、つい最近もありました。今私が、「最旬スイーツは何？」と問われたら、迷わずに答えるでしょう。「アトリエ・ヨロイヅカ」の「ピニョン」だと。

かわいい魚のロゴが目印の「ル・プティ・ポワソン」。3人ほどしか入れない小さな店内にはサブレやパウンドケーキなどの焼き菓子がズラリ。イチオシは何と言ってもシュークリーム。

ここ数年、日本のショコラのレベルは確実に上がっており、世界のトップと肩を並べられるお店も実際に存在します。その筆頭とも言えるのが、千歳烏山にある「ショコラティエ・ミキ」。

シュシュクルは三軒茶屋にできたかわいらしい焼き菓子店。本格的なフランス菓子から手作り感の溢れるものまで、常時60種類ほどが並んでいます。ここではボクが選ぶベスト10品をご紹介！

神奈川県・青葉区の閑静な住宅街にあるパティスリー。約40種類のプティ・ガトーは、オーソドックスなものから斬新な組み合わせのものまで、どんな客層にも対応できる商品ラインナップだと言えます。

フランス人パティシエ、サントス・アントワーヌ氏のお店です。フランス人でありながら、日本人以上に和素材の遣い方が秀逸！　特に素晴らしいのがボンボンショコラとアイスクリーム。

パリに本店を構える青木定治氏が2005年3月にオープンさせた日本初のブティックです。プティ・ガトーはもちろんのこと、焼き菓子のおいしさがとにかく秀逸！