池袋・駒込・上野・浅草のカフェ(2ページ目)

築50年の建物の良さをいかしたリノベーション。薪ストーブで燃えさかる炎は見飽きることがありません。つくりこみすぎない魅力、下町の空気感「薔薇の花が大好きなんです」とオーナーの今村ナオミさんは気さくな笑顔で話してくれました。幸運なことに遠いご親戚が薔薇園を営んでおり、お店への定期的な配送を依頼している...続きを読む

自家製レーズン酵母で、こんがりパンを焼く浅草で生まれ育った藤岡真由美さん・恵さん姉妹が開いたベーカリーカフェ「粉花（このはな）」には、二つの“天然”があります。ひとつはパンに使われる自家製の酵母。もうひとつは、笑みがこぼれるようなパンのおいしさや、ベーカリーカフェのなりたちの“天然”ぶり。「巧まずし...続きを読む

地域密着型カフェの成功例金町という駅名を聞いても、とくにイメージが浮かばなかった私。まず、Yahoo！路線情報でどうやって金町まで行くのかを検索するところからスタートしなければなりませんでした。調べてみると、金町はJRでも京成線でも、有名駅のひとつ隣なのですね。JRに乗るなら亀有駅の隣、京成線に乗る...続きを読む

日本橋界隈の古いビルは、魅力的な空間の集合体拙著『カフェとうつわの旅～あたらしい和のかたち』の中でご紹介した馬喰町ART+EATは、かつて繊維問屋街として栄えた町の古いビルの一室にある美しいギャラリーカフェです。1960年竣工の建物の名前は、アガタ竹澤（タケザワ）ビル。階段や吹き抜けの意匠、現在では...続きを読む

戦災を免れた長屋をカフェに文京区小石川、「こんにゃく閻魔（えんま）」の愛称で知られる源覚寺。その門前町として発達した古い商店街の一角に、2008年夏、時代の記憶をとどめる長屋カフェが誕生しました。黒ずんだ板壁をそのまま活かした魅力的な外観。引き戸の横に吊された赤い風鈴の短冊が風に揺れています。戦前か...続きを読む

森の気配、心身を健やかにするオーガニックカフェ写真をクリックすると次の写真に進みます一皿の食べものを信頼することは、すなわちそれを自分の前にさしだすひとを信頼すること。SacraCafe.を訪れてそのシンプルな関係を再認識しました。テーブルについた私たちの前に一皿の料理が置かれるまでには、たくさんの...続きを読む

昭和の歴史を記憶する日本家屋戦災を免れた幸運が、迷路のような細い路地と古い木造家屋を現在まで息づかせてきた文京区根津。目的地を決めずにぶらぶら散歩するには格好の界隈です。レトロ建築ファンに長く愛されてきた昭和初期の建築「曙ハウス」は昨年ついに老朽化に耐えきれず取り壊されてしまいましたが、それでもなお...続きを読む

イキのいいイタリアンカフェ食堂PEACEは代々木上原の人気イタリアン「LIFE」で修業した山下さんが2006年に独立してオープンしたカフェ食堂です。「カフェ食堂」というのは「カフェ」よりも食事の比重がずっと高く、でも「レストラン」よりもリラックスして、ゆるく楽しめるという意味を込めた便宜的な呼び名に...続きを読む

東京都豊島区西池袋5-12-7TEL03-5391-3221池袋西口に待望の"カフェらしいカフェ"、犬連れもOKJR、私鉄、地下鉄が集合する巨大ターミナル池袋駅の複雑さは、都内でも一、二を争うのではないでしょうか。おまけに西武百貨店があるのが東口で、東武百貨店のあるのが西口なんですよね。方向音痴の人...続きを読む

合羽橋道具街でコーヒーを飲食業のプロもお料理好きのひとも厨房器具やお鍋をさがしにでかける合羽橋道具街。西日が射す時刻に道具街の端から歩きはじめたのですが、延々と軒をつらねる問屋は半分近くがすでにシャッターをおろしていて、舗道の人影もまばらでした。それでも、ル・クルーゼやフィスラーのお鍋が各店の棚でお...続きを読む