東京のワインバー

大人のためのレストラン＆バーは最高のロケーションテラス席2014年4月30日（水）、ホテルインターコンチネンタル東京ベイ6階に「レインボーブリッジビューダイニング＆ルーフトップシャンパンバーマンハッタン」がオープンしました。屋内になるダイニングルームとシャンパンバーのテラス席からは、どちらも目の前に...続きを読む

派手なデザインでないところが周りに溶け込んでいる表参道ヒルズ表参道に初めて行ったのは多分小学校六年生の夏休みだったと思う。その時の記憶はほとんどないが、その次は高校の修学旅行の時だ。黒い学生服を着て原宿駅で「上野（集合場所だったのだ）行きの汽車は何時だべ？」と話していたことを考えると今やもう笑えない...続きを読む

一度は食べてみたい北海道産仔羊北海道産仔羊生産量の少ない北海道産仔羊がセレブールに用意されている。オーストラリアやスコットランド産よりもダイナミックさには欠けるが、その分繊細でやさしさ溢れるミルキーな味わいが楽しめる。昨年からシェフとして活躍する池田太郎氏は、毎夜美食を求めてやってくるゲストをもてな...続きを読む

【惜しまれつつ閉店となりました】新宿という場所から想像するものは歌舞伎町、高層ビル。なんとなくごちゃごちゃしたところである新宿からフレンチを想像するのはちょっと難しいかもしれない。今回ご紹介するヴァンヴィーノブリュレは、そのごちゃごちゃとした新宿のど真ん中にある。お店は新宿駅東口地下からみずほ銀行（...続きを読む