お菓子レシピ関連情報(2ページ目)

ワインの深いルビー色が美しい、いちごと赤ワインで簡単にできるいちごワインジャム。マスカルポーネチーズやアイスクリーム、ヨーグルトにかけると軽いデザートにもなる、ちょっと贅沢なジャムです。続きを読む

おいしくてフワフワのホイップクリームは楽しいケーキ作りに欠かせません。ちょっとしたコツを覚えるだけで、簡単にバラエティのあるデコレーションができるようになります。おいしいホイップクリームを作るにはまず材料から。植物性脂肪の生クリームや添加物が入ったものは保存期間も長く、泡立ちやすいので扱いが楽ですが...続きを読む

トーストやヨーグルトにいれるとおいしいレモンカード。レモン果汁と卵、グラニュー糖、バターが材料のレモンの香りが爽やかな、レモンクリームです。イギリスでは定番のスプレッドで、家で簡単に作れます。全卵を使いきり、バター少なめのヘルシーレシピにしてみました。プレゼントにも喜ばれます。どうぞお試しくださいね...続きを読む

板チョコレート1枚といちご1/2パックを使って、電子レンジで5分で作れるチョコレートストロベリージャムのレシピです。いちごが甘酢っぱい、フルーティーなチョコレートジャムは、バゲットに塗ったり、パンケーキやワッフルのソースとして、熱々でも冷たく冷やしても楽しんでいただけます。続きを読む

口の中でとろける生チョコレートのトリュフが簡単な作り方です。市販の板チョコレート、生クリーム、カカオパウダーの3つの材料だけで、本格的でおいしいチョコレートトリュフが作れます。続きを読む