焼酎ランキング(2ページ目)

本格麦焼酎のおすすめ銘柄5本！芋焼酎に比べると、クセが少なくてすっきりと飲みやすいことから人気の麦焼酎。しかし、日本への焼酎伝来ルートにある伝統麦焼酎や、見事なキャッチコピーで日本各地に一大ブームを巻き起こした軽快麦焼酎、香ばしさと余韻の長さが感動的な個性派プレミアム麦焼酎など、そのタイプは実に多彩...続きを読む

本格米焼酎のおすすめ銘柄5本！本格焼酎のなかでは、すっきりと癖がなく飲みやすいことで人気の米焼酎。しかし、本格焼酎の入門編ともいえるさっぱり軽快なタイプから、伝統的な重厚タイプ、香り沸き立つ華やかなタイプまで、さまざまな味わいが存在するのも米焼酎の魅力のひとつだ。日本酒に似る風味があるため、刺身など...続きを読む

「奄美黒糖焼酎」おすすめランキングベスト5！黒糖焼酎のふるさとは、鹿児島、奄美群島。江戸期には、沖縄諸島同様、泡盛などの米焼酎を造っており、黒糖は献上品であったため焼酎にはなっていなかった。つまり、黒糖焼酎そのものの歴史は比較的浅いのだ。世界大戦後、黒砂糖の余剰がでて、1953年の日本返還後、ラムと...続きを読む

沖縄特産の泡盛！琉球泡盛の歴史と製造技術ご存知、沖縄特産の焼酎といえば、なんといっても、琉球泡盛。その歴史は、14世紀、アユタヤ文明最盛のシャム王国（現在のタイ）と交流があった琉球王国が、現地の王室御用達の蒸留酒「ラオ・ロン」製造の技術を琉球にもたらしたところから始まる。熱帯地方のシャムでは、仕込み...続きを読む

おすすめ黒麹仕込みの焼酎ベスト5「最近、黒麹が好きでねぇ」という焼酎ファンが増えている。焼酎通がよく口にするのは、この「黒」のほか「白」とか「黄色」という言葉。これ、仕込みに使う「麹」の種類のことだ。焼酎は蒸留酒の代表だけれど、世界の蒸留酒との大きな違いは「麹」を使うというところにある。この「麹」の...続きを読む

焼酎の美味しい飲み方や割りものランキングベスト10！焼酎の美味しい飲み方ベスト10！焼酎は種類が多いが、いろいろな割り方、飲み方で楽しめるのも焼酎の魅力のひとつだ。たとえばオン・ザ・ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割りなど、ほかにもいろいろな方法がある。人気の飲み方、これぞ王道、伝統の飲み方などをベ...続きを読む

おいしい焼酎が飲みたいというとき、なにをポイントに決めるだろうか。お酒の品揃え？サービスの良し悪し？場所？おつまみ？それとも金額？さまざまな決定ポイントがあるけれど、この日本酒・焼酎サイトでご紹介した中から「トータルでOK！」といえる焼酎ファン満足のおすすめの焼酎店を5店、紹介しよう。意外なお店も出...続きを読む

焼酎を買うならどんなお酒屋さんがいいのだろう。品揃え？金額？スタッフの対応？それぞれに気になるポイントがあるだろうが、ここで買えば間違いないと評判の高い焼酎に強い酒販店（東京都内）を、今までに日本酒・焼酎サイトでご紹介したものを中心に、新しい情報を交えて、ご紹介しよう。5位：升本屋もともとはお酒屋さ...続きを読む

なんでも、今年、麦焼酎の消費量を、芋焼酎のそれが抜いたらしい。昔は、芋焼酎なんて臭くて飲めたもんじゃないとか言っていたのに・・・・。やはり、最近の焼酎ブームを下支えしているのは、芋なのかもしれない。しかし、この芋人気、長年、臭い、強い、安酒といわれ続けた焼酎メーカーの根性と努力と研究と情熱から生み出...続きを読む