ハワイのグルメ・レストラン

お土産に最適！安くて美味しいハワイのコーヒー同じコーヒーブランドでも豆のグレード、フレーバーなど種類もいろいろハワイの特産物であるコーヒー。専門店の上質な豆は20～30ドルと値が張りますが、スーパーマーケットやABCストアでも十分美味しいコーヒーが購入できます。セールに遭遇できたら、10％コナコーヒ...続きを読む

ハワイ最大の美食イベント、ハワイ・フード&ワイン・フェスティバル開催オアフ島西部コオリナ・リゾートで開催されるディナーイベント。期間中は、テーマと場所を変えて様々なグルメイベントが行われるハワイ、アメリカ本土、日本、韓国などで活躍する著名シェフが集まり、ハワイの最高の食材を使用した料理を披露する食の...続きを読む

知名度No.1のハワイ地ビール、コナ・ブリューイング・カンパニーコナ・ブリューイング・カンパニーの人気銘柄、ロングボード・アイランドラガー太陽の光がさんさんと降りそそぐハワイで喉を潤すのは、やっぱりビール！ハワイには各島にブリュワリーがあり、地ビールの種類も豊富です。なかでも有名なのが「コナビール」...続きを読む

たっぷり食べたい！ハワイのトロピカルフルーツもぎたてのトロピカルフルーツが格安で味わえます常夏ハワイは、フルーツの宝庫。フレッシュなトロピカルフルーツが手軽に味わえます。パパイヤやマンゴー、パイナップルにバナナ、ランブータン……。太陽の恵みを浴びた旬のフルーツをたくさん頂きましょう！＜目次＞ハワイの...続きを読む

ハワイで食べたい！おすすめグルメプランテーション時代に移民労働者たちから生まれたハワイ版弁当「プレートランチ」（写真協力：オアフ観光局）太平洋の真ん中に浮かぶ常夏の島ハワイ。はるか昔、ポリネシアの航海者たちが移り住み、パイナップルや砂糖きび農業全盛のプランテーション時代には各国からの移民を受け入れて...続きを読む

カウンター越しに、好きなモノを指さして頼むスタイル。妙になつかしい感じ。ハワイの各所でOKAZUYA（オカズヤ）と書かれた看板を見つけて、「あれ？もしや…」と思ったことはありませんか？そう、オカズヤとは、日本語のおかず、つまり惣菜を量り売りするお店のことなのです。日本でもハワイでも、お弁当屋さんが主...続きを読む

文章：森谷雄（AllAbout「ハワイ」旧ガイド）画像をクリックすると拡大します「オラ」からの眺め2005年12月タートルベイ・リゾート内にオープンした、オアフ島最北端のレストラン「オラ（OLA）」。爽やかな海風を感じながら、ランチタイムを満喫。ワイキキからのドライブ途中に行きたいカジュアル・レスト...続きを読む

文章：森谷雄（AllAbout「ハワイ」旧ガイド）ロコが通うレストランで、ローカルな雰囲気も味わいたい「ハワイに美味しいレストランはない。」なんて言われていたのは、ひと昔前のハナシ。進化し続けるハワイ・リージョナル・クィジーン、本場の味が楽しめるエスニック・レストラン、お洒落な和風ダイニング・バーな...続きを読む