金沢のグルメ・お土産(3ページ目)

地元金沢でも大注目の新しい観光名所「黒門小路」を徹底解剖！金沢城の黒門に因んで名付けられた黒門小路。エントランスは金沢城の石垣を門に見立ててデザインされました。北陸新幹線の開業を機に、首都圏を中心に新幹線沿線エリアからの観光客やビジネス客の増加を見込んで、2014年11月29日にオープンした黒門小路...続きを読む

金沢が誇る伝統の味と甘～いチョコレートの美味しい出会い日本酒とチョコレートのマリアージュ。長期熟成酒「百々登勢」をブレンドした濃厚でクリーミーな味わいの「百々登勢スイーツショコラリキュール（1620円）」※写真提供：福光屋金沢は和菓子の街として知られていますが、実はチョコレート消費量が日本一。街には...続きを読む

金沢っ子が愛するデコラティブなオムライス「ハントンライス」の発祥オムライスにグサリと突き刺さった巨大エビフライに度肝を抜かれる洋食屋RYOの「ハントンライス（1600円）」。ハントンライスは1970年に金沢で有名なパン屋ジャーマンベーカリーがレストランを出店するに当たり、当時の北川外二料理長が考案し...続きを読む

上質なスイーツとの出会いが待つ、甘いもの好き必訪のにし茶屋街にし茶屋街に出店したカカオサンパカ。東京や大阪では見られない、和洋が見事に調和した素敵なお店に仕上がっています。金沢に来たら、ひがし茶屋街は必須。ついでに主計町茶屋街にも足を運んで。そんな旅行者が多いと思います。中心部から少し外れているせい...続きを読む

普遍的な美しさにモダンな感性をプラスした乙女な金箔雑貨めくるめく金箔雑貨の世界。美容から食用まで幅広いアイテムが揃い、自分用にもお土産にもおすすめです日本で使われている金箔は99％が金沢産。工芸品としてのイメージが強い金箔ですが、伝統を重んじながらも現代の生活にマッチした可愛い金箔雑貨も続々誕生して...続きを読む

金沢観光で立ち寄りたい！個性的なブックカフェをご案内お気に入りの本や欠かさずチェックしている雑誌を捲りながら、美味しい珈琲と甘～いスウィーツでのんびりまったり。休日の過ごし方としては理想的ですよね。今や全国的に大人気のブックカフェ。金沢にもゆったりとした空気が流れる古都ならではのブックカフェが揃って...続きを読む

郷土料理とも相性抜群の地酒！加賀百万石は上質な日本酒の酒造揃い120種類もの地酒が揃う「ひがしやま酒楽」。有名銘柄から希少酒までズラリ取り揃えられています。日本酒はお米と水が命。自然豊かな金沢は上質な日本酒を造る酒蔵が多く、料理との相性も抜群。今回は金沢及び石川県内の地酒を一堂に集め、試飲もできる地...続きを読む

醤油の町に誕生した超個性派アイスクリーム意外!?濃厚なキャラメルテイストの『醤油ソフトクリーム』藩政時代より約400年の歴史を誇り、醤油の五大産地の1つに数えられる大野。最盛期には60以上の醸造所が軒を連ねていた名実共に醤油の町です。その醤油の町の名物が、今や広く知られるようになった「醤油ソフトクリ...続きを読む

茶の湯文化が盛んな古都に花開いたカフェ文化金沢NO.1コーヒー店の東出珈琲店の美味しいコーヒー（ガテマラ・SHB430円）と特製プリン（400円）。和菓子処として名を馳せている金沢ですが、実はコーヒーの年間支出金額が全国トップクラスを誇る屈指のコーヒー王国。市内には美味しいコーヒー店が多数あり、今回...続きを読む

華麗なる手仕事の競演ユネスコの創造都市ネットワーク・クラフト分野に登録された金沢の工芸品※写真提供：金沢市金沢のお土産を語る上で外せない伝統工芸品。美しいけれど高くてとても手が出ない！というイメージが強いですが、お土産にぴったりな普段使いできる銘品や乙女心をくすぐる大人可愛い小物も多いんですよ。鮎釣...続きを読む