金沢の観光・旅行 人気記事ランキング

金沢に来て食べていってもらいたいものといえば、新鮮な魚介です。日本海に面していること、そして、流通のしやすい日本の真ん中に位置している事などが、さらに寿司文化を盛り上げている要因のようです。

金沢にはお寺が沢山あります。特に寺院群と呼ばれる3箇所には多くのお寺が固まってあります。実は加賀藩の三代藩主前田利常の時代に整備されたのです。江戸時代から続いている歴史が今もなお金沢には色濃く息づいているのです。

金沢には「三文豪」と呼ばれる三人の作家がいます。徳田秋聲、泉鏡花、室生犀星です。日本の近代文学史には欠かせない三人の個性と金沢の風土には大きなつながりがありました。「文学」をテーマに金沢を旅してみませんか？

金沢は、織田信長や豊臣秀吉とともに生きた戦国の武将・前田利家が築いた城下町です。その後歴代藩主が文化方面に力を入れ、また戦災にあっていないこともあって、歴史的な建造物や伝統文化が数多く残っています。江戸時代の重厚できらびやかな息吹が体感できる町です。

金沢は古くからお茶が盛んな事もあって、美味しく美しいお菓子を作る技術が脈々と受け継がれています。そんな背景の中で、現在も菓子職人たちが、さらに華やかなお菓子文化を築いています。その中のほんの一部ですが、ぜひ食べていただきたいお菓子を紹介します。

意外に知られていないところで、実はコーヒー消費量全国トップクラスの金沢。市内には豆の選別から焙煎方法、温度や湿度、淹れ方に至るまでこだわりを持つ店が多く、今回は数あるお店の中からおすすめの自家焙煎珈琲店をご紹介します。

今回は金沢及び石川県内の美味しい地酒を一堂に集め、さらに試飲もできる地酒専門店と有名＆人気の銘柄をご紹介！日本酒と言えば、お米と水が命。周囲を豊かな自然に囲まれた金沢は古くから高品質な日本酒を造る素晴らしい酒蔵が多くあるんですよ。

四季がはっきりしている日本では、和菓子もまた移ろう季節を写しとり、味、見た目ともに変化します。今回は個性豊かな和菓子店が軒を連ねる金沢で夏に買うべき、ガイド一押しのひんやり涼しいお土産をリストアップ。暑くても思わずぺろりと平らげてしまう絶品おやつをご堪能あれ。

金沢は食文化に優れた土地です。日本海や白山の伏流水、変化に富んだ四季など自然、そして江戸時代の文化が大きく影響を与えています。そんな金沢のおすすめグルメをご紹介します。

旅行の魅力はその土地の美味しいものを食べたり、特産品を買ったりとさまざまありますが、中でも思い出に残るのは現地の人たちと交流すること。といってもいきなり声はかけられません。そこでもってこいなのが金沢のボランティアガイド「まいどさん」。気さくな、そして勉強熱心なガイドさんたちに案内してもらうと、金沢の旅が一層心に深く刻まれるはず。そんな「まいどさん」の魅力をご紹介します。