金沢のグルメ・お土産(4ページ目)

加賀の農業会社『六星』が生産したお米や野菜の直売店「むっつぼし」では、ランチタイムに玄米、白米、五穀米からご飯が選べる定食が人気です。

加賀藩前田家の家紋『剣梅鉢』を商標にしている板屋は、昭和21年創業と金沢の御菓子処としては比較的まだ新しい店ですが、すでに老舗の風格が。素材を吟味し、妥協のない菓子作りで評価が高いです。

金沢三大茶屋街のひとつ、にし茶屋街の奥にある石川県唯一の甘納豆専門店「甘納豆かわむら」の栗甘納豆としぶ皮栗がおすすめです。保存料や添加物など一切使わず、素材の味を大切にして、釜で豆を炊くときも備長炭を入れた水を使用し、甘納豆に不可欠の糖も、きのこや海藻など自然の食材から摂っているというこだわりの逸品。

兼六園のすぐ横にある、昔ながらの風情を湛えたレトロな「喫茶ティー・エリー」。県内外から多くの甘党が押し寄せてくる喫茶店です。

一押し商品『まるごといちじくロール』がテレビ番組で取り上げられ、『サクサクメープルシュー』は東京でも買えたりと、徐々に全国に知られるようになってきた金沢の有名店です。

江戸時代から続いた老舗の銭湯「東湯」が手掛ける甘味処「茶ゆ」。素材にこだわった数々の和スウィーツを提供。地元客のみならず観光客にも人気の店です。

金沢で有名なイタリア料理店「カンパーニュ」グループの1つ。カフェ・アルコ　プレーゴは天気のいい日にはテラス席も用意され、気軽に利用できるオープン・カフェです。

ANAクラウン・プラザ・ホテル金沢の1階にあるラウンジ。アフタヌーンティーやスウィーツプレートなど、ティーメニューが中心。バラエティに富んだ料理を楽しむことができます。

「太郎」は主計町茶屋街に店を構えて60年以上、寄せ鍋一筋の老舗料亭です。金沢では有名店で、タクシーに乗って「太郎まで」と言えば、住所を言わなくても連れて行ってくれるほど。料亭と言っても敷居は高くなく、著名人から地元客、外国人観光客まで幅広い客層が訪れています。

石川県庁の跡地に建てられた「しいのき迎賓館」内にオープンしたポール・ボキューズブランド店「カフェ＆ブラッスリー　ポール・ボキューズ」。高い天井とガラスで囲まれた開放的な店内からは金沢城公園が一望できます。