香港/香港のグルメ・レストラン

香港ピークタワーで眺望と本格中華を堪能!(2ページ目)

香港の人気スポット「ザ・ピーク・タワー」が2006年11月にリニューアルオープン! 新生ピーク・タワーは“食”も充実! その中の一軒、本格中国料理と素晴らしい眺望が楽しめる『天一酒家』をご紹介します。

執筆者:金澤 典子

窓際席はビクトリア・ハーバーを一望
観光客に人気の中国料理店『天一酒家』


店内
他のレストランとは一線を画す、高級感あふれるエントランス
ピークタワーのグランドオープンより早く、9月にオープンした『天一酒家』。「お客様のほとんどが、観光客の方です」と店長が話すほど、噂を聞きつけた観光客ですでに賑わっています。


店内
窓際の席からはピーク自慢の眺望が楽しめます。夜だけでなく、昼間の景色も圧巻! 昼飲茶もオススメです
店内は2フロアになっていて、茶とベージュ、赤の色を配したモダンなつくり。ビクトリアハーバーが見える席と、南シナ海が見える席があり、山頂ならではのスケール感を感じさせます。なお、窓際の席は人気なので、事前の予約が必要です。

伝統料理をはじめ
人気のメニューがズラリ


「北京ダック」
カリッと香ばしい皮にジューシーな肉が美味な「北京ダック」(HK$380)
『天一酒家』のメニューは、観光客が好きな伝統的な中国料理が目立ちます。基本は広東料理ですが、「北京ダック」(HK$380)などの人気メニューも味わえるので、お得感もありそう。

また、伝統的なメニューの他に、「マンゴーソースのエビの揚げ物」(HK$145)や「オレンジソースのダック炒め」(HK$155)などフルーツを使ったオリジナルメニューもあり、興味をそそられます。さらに、広東料理ならではの“焼味”(ロースト肉)も豊富。「ローストダック」(ハーフサイズHK$180)や、「ローストグース」(HK$128)、「チャーシュー」(HK$128)など11種もあるので、香ばしいその味をぜひ堪能してほしいところです。


食前食後に味わいたいカクテル(HK$58~)が豊富なのも、西洋人客の多さをうかがわせます。点心は基本的には夕方5時までですが、カニ肉小龍包(HK$65)、カニ肉シュウマイ(HK$65)、金魚型餃子(HK$60)雲南ハムとエビの餃子(HK$75)の4種は夜でも味わえるので、昼に食べ損ねた方は、ぜひオーダーしてみてはいかがですか?
料理
(左上)金魚の形に似せたかわいい餃子「蜜豆鮮蝦金魚餃(金魚エビと甘豆の餃子)」HK$60/(左下)12月までの限定メニュー「カニ肉入りフカヒレスープ」HK$338/(右上)定番料理の一つ、高価なアワビを丸々使った「アワビのオイスター煮込み」HK$238/(右下)最後は広東風デザート盛り合わせをどうぞ!「粤式四美點」HK$48


展望台からの眺望
自慢の展望台はリニューアル前よりも約30mも高くなり、360度見渡せるように。一度行ったことがあるという方もぜひまた訪れてみてくださいね!
展望台から景色を眺めるだけでなく、山頂のレストランで摩天楼の景色とともに料理を楽しむ──そんなひとときも香港ならではの贅沢。ビクトリア・ピークを訪れたときは、ぜひ「ザ・ピーク・タワー」のレストランをチェックしてくださいね!


※HK$ 1=15.12円(2006年10月18日現在)


『天一酒家』(TIEN YI)
アクセス:香港島セントラルのスターフェリー乗り場前15C番バス、あるいは地下鉄アドミラルティ駅から12S番バスでガーデン・ロード(ピークトラム山麓駅)下車、ピークトラム山麓駅からピークトラムに乗り山頂駅へ。山頂駅下車すぐ[MAP]
住所:Level 2, The Peak Tower, 128 Peak Road, Hong Kong
営業時間:11:00~23:30(日曜・祝日は9:00~) 無休
TEL:852-2907-3888

ピークタワー行きピークトラム乗り場のMAPはこちら!>>

【関連リンク】
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