香港/香港のアフタヌーンティー・カフェ

香港はデザート天国!vol.2【各地】 フルーツなら、定番の許留山で(2ページ目)

フルーツのデザートを食べた~いと思ったときに真っ先に思いつくのは、派手な看板の許留山(ホイラウサン)。果肉たっぷりのマンゴープリン以外にもいろいろありますよ。

執筆者:矢澤 有紀子

以前、デザートの楊枝甘露を紹介しましたが、許留山には楊枝甘露の応用ともいえるメニューがあります。(楊枝甘露も、「楊枝金[才勞]」(25HK$)という名前でちゃんとメニューにあります!)


去年からあるメニューですが、まずは「蜜桃西柚西米[才勞]」(15HK$、土日祝は20HK$)。こちらは桃にマンゴーにグレープフルーツ、そしてアイスクリームにタピオカと盛りだくさん。桃好きの私はよく食べてます。


同じシリーズでもうひとつ。「蜜瓜西柚西米[才勞]」(15HK$、土日祝は20HK$)は、メロンにグレープフルーツ、そしてアイスクリームとタピオカ。メロンは日本だと高いけど、こちらだとそれほど高いフルーツではなく、甘さもひかえめでさっぱりのものが多いようなので、タピオカに合います。メロンジュースとタピオカだけの、シンプルな「蜜瓜西米[才勞]」(12HK$)も美味しいですよ。


上記2つのグレープフルーツ入りのメニューは、実はテーブル上のメニューには載っていません。店内の壁にポスターのように写真入りのメニューがあるので、メニュー選びの段階で、一度店内を見渡してくださいね。新登場メニューや、小食と呼ばれるちょっとしたスナックも紹介されています。


また許留山では、日替わりでいつもより安く食べることのできるメニューがあります。テーブル上の卓上カレンダーのようなものをぜひ忘れずにチェックしてください。10HK$も安くなるメニューもありますよ。





「許留山」
住所     尖沙咀-海防道31號、金馬倫道12號、星光行(スターハウス)など 香港各地にあり
営業時間  12:00nn-12:00mn(繁華街のお店によっては、11:00am-1:00amの場合もあり)





※1HK$=約14円(2004年3月現在)


<関連リンク>
香港式デザート
デザートvol.1「流行の楊枝甘露を食べよう!」
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