グルメ・プレートランチのパイオニア、カカアコ・キッチン
ハワイごはんといえば、プレートランチ。ビーフバーベキューやテリヤキチキン、白身魚のフライなどのおかずとライスふた盛り、マカロニサラダひと盛りが、白いスチロール製の容器にドン!とのった超B級のローカルフードです。そんな炭水化物、たんぱく質てんこ盛りのプレートランチ界に、人気レストランの味を受け継ぐヘルシーなプレートランチが登場したのは、今から20年ほど前。現在のグルメ・プレートランチ・ブームの先駆けとなった、ワード・センター1階のカカアコ・キッチンです。有名レストラン「3660 オン・ザ・ライズ」がプロデュース
そんな高級レストランの味がプレートランチで味わえるとあって、グルメなローカルやビジネスマン、そして、旅行者にも大人気。ローカルが選ぶグルメ大賞「イリマ・アワード」ほか、毎年数々の賞を受賞しています。
上品な味付けで、見た目も美しいプレートランチ
オーダー方法は、カウンター上のメニューからメインを決めて、ライス(白米、または、玄米)、サラダ(マカロニ、または、グリーン)をそれぞれチョイス。グリーンサラダの自家製ドレッシングが美味しいので、ぜひ、一度お試しを。
カカアコ・キッチンのプレートランチは、どれも繊細で上品な味付けに、生野菜やハーブなどを使った盛り付けもキレイで、ヘルシー。ほかのプレートランチと比べ、値段は少々高めですが、これだけで立派なディナーに。まさに、一流レストランの味をお持ち帰りできるグルメ・プレートランチなのです。
■KAKAAKO KITCHEN(カカアコ・キッチン)
住所:1200 Ala Moana Blvd. ワード・センター1階
アクセス:ワイキキ・クヒオ通り山側バス停からザ・バス19・20・42番で約20分
TEL:808-596-7488
営業時間:月~土曜10:00~21:00、日曜10:00~17:00