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シドニー最優秀レストラン賞決定 No.1のレストランはココだ!(3ページ目)

グルメな人達をも唸らせる『シドニー最優秀レストラン賞』、今年度受賞店が決定!新鮮な食材を生かした、おいし~い料理がいっぱいの受賞レストラン16軒をど~んとご紹介!

執筆者:平野 美紀

Modern Australian Restaurant
モダン・オーストラリア料理レストラン賞
Watermark / ウォーターマーク
*オーストラリア料理
DATA 住所:2a The Esplanade, Balmoral
電話:(02) 9968-3433
Web Sitehttp://www.watermarkrestaurant.com.au/

== ガイドのコメント ==
ここも近所なんです(笑)。バルモラル・ビーチというローカルの小さなビーチに面した、気持のいいレストラン。近くに住むハイソサエティな人々が気軽にランチをとるところとしてよく知られています。海に面した大きなデッキ、そしてそこに並んだ白いパラソルとテーブルがお洒落な感じで、料理もGood!!

Native Australian Restaurant
ネイティヴ・オーストラリア料理レストラン賞
Edna's Table / エドナズ・テーブル
*オーストラリア料理
DATA 住所:204 Clarence St, Sydney
電話:(02) 9969-9275

Web Sitehttp://sydney.citysearch.com.au/
E/V/SYDNE/ 0020/ 16/44/


== ガイドのコメント ==
オーストラリアならではのワニやカンガルー料理を出すレストラン。「そんなの嫌!」という人でも、普通のオージ・ビーフやタスマニア産サーモンなんかもあるのでご安心を。シドニー中心部なので、市内のホテルからなら歩いて行ける

Thai Restaurant
タイ料理レストラン賞
Sailors Thai Restaurant / セイラーズ・タイ・レストラン
*タイ料理
DATA 住所:106 George St The Rocks
電話:(02) 9906-3838
Web Sitehttp://sydney.citysearch.com.au/
E/V/SYDNE/ 0052/00/21/


== ガイドのコメント ==
このレストランは1階部分と2階部分でメニューが違う。上階はSailors Thai Canteenといってメニューが別になっているので注意!受賞したのは1階(オーストラリアではグランド・フロア)
のレストランの方。シドニー中心部


BYO Restaurant
BYOレストラン賞
Pazzo / パッツォ
*イタリア料理
DATA *BYO
住所:583 Crown St, Surry Hills
電話:(02) 9319-4387


Specialty Restaurant
スペシャリティ料理レストラン賞
Rattlesnake Grill / ラトルスネーク・グリル
*グリル(アメリカ南西部)料理
DATA *BYO可(ライセンスドだが、持ち込み可)
住所:130 Military Rd, Neutral Bay
電話:(02) 9953-4789
Web Sitehttp://www.sydney.citysearch.com.au/
E/V/ SYDNE/ 0015/52/92/


== ガイドのコメント ==
アメリカ南西部料理というがちょっとわかりにくかも…。簡単に説明するとTEXMEX(メキシコ料理とアメリカ西部料理の融合)風といったような感じ。少しスパイシーで、変わった料理が食べたいと言う時におすすめ。

SYDNEY RESTAURANT AWARDS 2001/02
最優秀レストラン賞 人気レストラン賞
アジア太平洋料理 中国料理
フランス料理 インド料理
イタリア料理 モダン・オーストラリア料理
ネイティヴ・オーストラリア料理 タイ料理
BYOレストラン スペシャリティ料理
ステーキ・レストラン シーフード・レストラン
ホテル・レストラン 最優秀ワイン・リスト


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