やきとり屋さんの、キャベツのうまたれ

噂のたれを食す！

生のキャベツがもりもり食べられると評判の“うまたれ”を試してみました。
博多育ちのこのうまたれは、ポン酢醤油のあっさり版といった感じで、 さっぱりしていながら、黒酢がコクを添えていて、しっかりした味付けになっています。黒酢特有のクセはなく、旨味だけが活かされてるので、黒酢は苦手だという方も、おいしく食べられるのではないかと思います。薄い色ですが、少しの量でじゅうぶんおいしく、ノンオイルなのもうれしいところです。キャベツがおいしい今の季節にピッタリ！お勧め！！

簡単な食べ方とうまたれ情報を、次のページで紹介します。