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安価で簡単なおつまみ
もやしとツナの蒸し焼き
■使用した材料■
・もやし ............1袋（250g）
・ツナフレーク（油漬け） ............小1缶
・コーン（缶詰） ..............大さじ4
・酒 ..............小さじ1
・マヨネーズ ............適量
・醤油（又はポン酢醤油） ..............小さじ1
■作り方■
1.
フライパンにもやしを入れて平らにならし、その上にツナをのせ、コーンを散らし、
マヨネーズを細く絞り入れ、酒をふりかけ、ぴったりの蓋をして中火にかけ、3～4分蒸し焼きにする。
2. 滑らせるようにして皿に移し、醤油を回しかけ、熱々をすすめる。
（もやしに火が通ってるかどうかは、一番上のもやしを指でつまんでみるとよい。それが生でなければ大丈夫。）
■ 昨日紹介したのは 【ミニかまくらの作り方】
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