ご飯が炊けてないっ！日の、朝食とお弁当

「今日は仕事終わりに飲み会があるので、空の弁当箱は持ちたくない」そんな日の お弁当。まずは、朝食メニューから。

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■材料

8枚切り食パン2枚 ・ 玉子1コ ・ ハム1枚 ・ 刻みキャベツ ・ ピーマン ・ チーズ ・ マヨネーズ ・ コショウ ・ マスタード

■作り方

1.パンの一枚を四角くくり抜く。

2.マーガリンとマスタードを塗る。

3.パンを重ねて、真ん中に刻みキャベツを入れ、卵を割り落とす。

4.ハム、溶けるチーズ、ピーマンを乗せ、所々にマヨネーズを絞り、オーブントースターで焼く。

黒コショウをふり、くり抜いたパンを添える。

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■材料

6枚切り食パン2枚 ・ 卵1コ ・ ベーコン ・ チーズ ・ きゅうり ・ レタス ・ トマト ・ マーガリン ・ マスタード ・ マヨネーズ ・ 塩コショウ

■作り方

1.オリーブオイルでベーコンエッグを焼き、塩コショウする。

2.パンを焼きマーガリンとマスタードとマヨネーズを塗る。

3.野菜、玉子、チーズをのせる。

4.アルミホイルで包む。

5.5分で完成！
手抜きが後ろめたかったので、 前の日八百屋で見つけた「小さな桃」を添えてみた。



給湯室の一口コンロでアルミホイルのまま焼きなおして食べたとか、、。意外と好評。



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